Catalogue AFO55

KRÁVOKALYPSA
APOCALYPSE COW:
HOW MEAT KILLED THE PLANET
Spojené království,
United Kingdom
2019, 47 min.
REŽIE
DIRECTED BY
Peter Gauvain
KAMERA
CINEMATOGRAPHY
Peter Gauvain
STŘIH
EDITING
David Berry
HUDBA
MUSIC
Universal Production Music
PRODUKCE
PRODUCTION
Peter Gauvain
DISTRIBUCE
SALES
Channel 4
Dnešní bezuzdná konzumace masa je výsledkem ekonomického
rozpuku západní civilizace. Výroba takového množství se ale
neodráží jen na cenovce v řeznictví, ale především na podobě
a zátěži pro naši přírodu a její udržitelnost v následujících desetiletích.
Lidská populace do konce tohoto století dosáhne počtu deseti miliard.
Budeme ale schopni všem zajistit stravu? Současné stravovací
návyky naší civilizace tomu nepřejí a leccos se v našem jídelníčku
bude muset změnit. Gonzo žurnalistický epos aktivisty George
Monbiota pátrá po udržitelné alternativě k živočišné výrobě současnosti.
Zefektivnění výroby lidské potravy se ale neobejde bez
zdánlivě nemožných řešení včetně přesunu produkce z širých pasek
do vědeckých laboratoří.
Today’s boundless meat consumption is the result of the economic
boom of the western civilization. The amount produced does not
show up only on price tags in a butcher shop, but also in the face
of nature, the pressure on it, and its sustainability in the following
decades.
The population will reach 10 billion by the end of this century. Will
we be able to feed everyone? Our current eating habits do not support
such a large, future population therefore we need to make
changes in our diet. The gonzo journalistic epos of activist George
Monbiot seeks to discover a viable alternative to animal products.
But streamlining the production of human food will not happen
without the seemingly impossible solutions including the relocation
from fields to labs.
103