Catalogue AFO55

ČAJ, KÁVU NEBO ČOKOLÁDU?
TEA, COFFEE, OR CHOCOLATE?
Francie, France
2019, 52 min.
REŽIE
DIRECTED BY
Jeanne Lefèvre
SCÉNÁŘ
SCREENPLAY
Jeanne Lefèvre
KAMERA
CINEMATOGRAPHY
Emeric Nicolas
STŘIH
EDITING
Anne-Sophie Varin
HUDBA
MUSIC
Mediawan Rights
PRODUKCE
PRODUCTION
Marie de Maublanc
Čaj, káva, čokoláda. Dnes běžná součást jídelníčku má komplikovanou
historii a hrála významnou roli v politickém, ekonomickém
i zeměpisném vývoji světa.
Komodity, které se dnes setkávají na našich stolech a jsou snadno
dostupné, byly ještě před pár stoletími výsadou evropské šlechty
i motivací kolonialismu, špionáže či válek. Archivní materiály i nové
záběry ilustrují výklad odborníků vysvětlujících, jakou roli káva, čaj
a čokoláda sehrály ve světových dějinách, jak vedly ke globalizaci,
a nakolik se dnešní způsob jejich přípravy liší od původního. Jak
se ze vzácného luxusu staly široce oblíbenou stravou a standardní
součástí snídaně?
Tea, coffee, and chocolate—items nowadays common in our diet
have a complicated history. They played a major role in the political,
economic, and geographical development of the world.
Now freely available commodities that appear on our dining tables
were a privilege of European aristocracy and the motivation of colonialism,
espionage, and war centuries ago. Archival materials and
new footage illustrate experts’ explanation of the role which coffee,
tea, and chocolate has played in world history and globalization
and how the current way of preparation differs from the historical
one. How did a once-rare luxury come to be a popular and standard
part of our breakfast?
DISTRIBUCE
SALES
Mediawan Rights
23