Vidensgrundlag for rådgivning om indtag af mælk - Altomkost.dk

Tabel 4.14. Prospektive studier om sammenhængen mellem indtag af mælk og mejeriprodukter og knoglefraktur.
Land, reference og Antal individer, køn, alder Kost faktor Sammenlignede grupper Antal tilfælde Justeret RR/OR/HR
studietype
1
i højindtag–grupper
Japan, Fujiwara et al. 1997
(107) KH
4.576 MK, 58,5 år Mælk ≥5 p/u vs. ≤ 1 p/u
3
55 0,58 (0,27-1,18)
Norge, Meyer et al. 1997 19.752 M, 20.035 K, 35-49 Mælk ≥5 glas/d vs.< 1glas/d
3
213
6
0,46 (0,22-,98)
(108) KH
år
7
0,83 (0,44-1,56)
USA, Owusu et al. 1997 43.063 M, 40-75 år Mælk > 2,5 glas/d vs. ≤ 1 glas/u 201
(109) KH
2
2
1,06 (0,69-1,62)
3
56
3
0,97 (0,39-2,42)
USA, Feskanich et al. 1997 77.761 K, 34-59 år Mælk ≥2 glas/d vs. ≤ 1glas/d 1.046
(110) KH
2
2
1,05 (0,88-1,25)
3
133
3
1,45 (0,87-2,43)
USA, Feskanich et al. 2003 72.337 K
(111) KH
5
,
Mælk
≥1,5 p/u vs. < 1 p/u 603
postmenopausale
3
0,83 (0,61-1,10)
Sverige, Michaelson et al. 60.689 K, 40-74 år Mælk
≥5 glas/d vs. 0 glas/d 1.535
2003 (112) KH
Mejeriprodukter
>117 p/md vs.