Vidensgrundlag for rådgivning om indtag af mælk - Altomkost.dk

2,5
2
1,5
1
0,5
0
1) Mejeriprod (KH)
2) Mejeriprod (KH + CK)
2) Mælk (KH + CK)
2) Fedtrig mælk (KH + CK)
Æggestokkræft
1) Fedtfattig mælk (KH)
2) Fedtfattig mælk (KH +...
Figur 4.8. Relativ risiko for æggestokkræft i høj-indtag grupper i forhold til lav-indtag grupper, baseret på
tre meta-analyser (KH= kohortestudier, CK= case-kontrol)
Prospektive kohortestudier
I tabel 4.12 (bilag 1) er anført prospektive studier om sammenhængen mellem indtag af mejeriprodukter
og ovariekræft. Studierne har typisk sammenlignet risikoen hos de grupper, der indtager mest, med
risikoen hos grupper, der indtager mindst af produkterne. Der er kun fundet få signifikante
sammenhænge – typisk for samlet indtag af mejeriprodukter – resultaterne har dog ikke været
konsistente.
Det er uafklaret, om der er forskel på risikoen afhængig af produkternes fedtindhold.
Børn og unge
Der er ikke børn og unge med i studierne i tabel 4.12.
Delkonklusion
Kohortestudier blandt raske og case-kontrol studier har ikke fundet en konsistent sammenhæng mellem
højt indtag af mælk og mejeriprodukter og risiko for ovariekræft hos voksne kvinder (styrke A).
Om det samme gælder for børn og unge er uvist.
Kræft i blæren
Blærekræft (cancer vesica urinariae) er kræft i urinblæren. Ca. 75% af alle med blærecancer er mænd.
Det gennemgående symptom ved blærekræft er hæmaturi, blod i urinen (49).
Søgeordene ”milk or dairy” and ”bladder cancer or urinary tract cancer” and ”longitudinal or prospective”
er anvendt.
Systematiske reviews og meta-analyser
Der er ikke fundet nogle systematisk reviews eller meta-analyser om sammenhængen mellem
mejeriprodukter og blærekræft.
34
2) Ost (KH + CK)
1) Laktose (KH)
3) Laktose (KH)
1) Larsson et al. 2006. 2) Qin et al. 2005. 3) Genkinger et al. 2006