Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand, 1901 - 1905

18 Søndre Bergenhus Amt.
Havebrug, Bærsankning m. v.
Havebruget er af megen Betydning i Ullensvang, Ulvik„Tondal
Aarstad.
I Roldal, Vossestranden, Etne, Hammer og Aasene opgives det ikke at
have nogen Betydning.
I Eidfjord, Varaldse, Tysnes, Fjelberg, Fitjar, Stord, Finnaas, Masfjorden,
Fjeld, Herb, Manger, Lindaas, Strandvik og Haalandsdalen drives vistnok med
lidt Havebrug, men det har ringe Betydning.
I de øvrige Herreder er Havebruget af nogen Betydning. Interessen for
Havebrug-et har i det hele været i Tiltagende. I Elvik har Havebruget i Fernaaret
tiltaget meget. I Reldal, Vossestranden, Tysnes, Fitjar, Stord, Fjelberg,
Etne, Hammer og Aasene skal det ikke være tiltaget.
I Bergens nærmeste Omegn, Aarstad, Askeen og Fane, er bosat flere
Gartnere, som udelukkende lever af sit Gartneri. Desuden driver adskillige
Gaardbrugere og andre Eiere af smaa Jordstykker i disse Distrikter i sterre
Udstrækning med Avl af Kjekkenhavevækster og Bær, særlig Havejordbær
og Bringebær.
Stend Landbrugsskole liar ogsaa et stort og godt drevet Gartneri.
Foruden Amtsgartner en har der i Varaldse, Viker og Voss været
ansat Herredsgartnere.
Udstillinger for Havebrug har været afholdt i Fjelberg, Kvinnherred,
Stord, Fane, Os, Viker, Voss og Ellensvang. Desuden er der i Bergen
afholdt 2 Fællesudstillinger for Havebrug for Sondre og Nordre Bergenhus
Amter, hvortil Deltagelsen har været meget livlig fra Amtet.
Kortvarige Havebrugskurser — ca. 4 Uger om Vaaren og 2 Uger om
Hosten — har hvert Aar været afholdt paa Stend Landbrugsskole og hos en
Gartner i Øistese (Viker). Ialt er ved disse Kurser i Femaaret undervist
75 Personer.
Kurser i Gronsagers Anvendelse har siden 1903 været afholdt
efter Foranstaltning af Landhusholdningsselskabet. Deltagelsen liar været stor.
Ved disse Kurser har ialt deltaget 103.
Derhos har Voss Sogneselskab foranstaltet slige Kurser afholdt og i
Ullensvang har Herredets Havebrugsforening foranstaltet afholdt et Kursus.
Paa Voss bar Sogneselskabet i Femaaret gratis uddelt Havefre til Skoleborn
og Frugttræer for halv Betaling.
Paa Hjeltnes i Ulrik liar i Femaaret med Statsbidrag været drevet en
Havebr ugsskole. Kurserne varer 10 Maaneder. Ved hvert Kursus har
deltaget 9-10 Elever, hvoraf de fleste fra dette Amt.
Af vilde Bær vokser særlig Tyttebær og Blaabær her i Amtet.