Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand, 1901 - 1905

8 Romsdals Amt.
agtig Afsætning af sin Melkeproduktion i disse. Samtidig med Meieridriftens
Indskrænkning har imidlertid Gaardbrugernes egen Produktion af Smor øget, og
dettes Kvalitet er efter, hvad man lærte af Meierierne, blevet saa go& at det
sadges til tilfredsstillende Priser, væsentlig til Amtets Byer. — 1 Sondmør
har der flere Steder været dannet saakaldte «Smørlag», hvor flere — særlig
mindre — G-aarde slaar sig sammen og i Fællesskab tilvirker og sælger sit
Smør. Det hænder ogsaa, at Smørret efter delvis at være bearbeidet paa Gaarden
sendes usaltet til Meieriet for at undergives videre Præparation. — Meierismorret
har for den væsentligste Del været eksporteret til England Noget har ogsaa
været solgt til Bergen og Ostlandet, specielt til Kristiania. Befolkningen brugte
selv i stor Udstrækning Margarin. Udførselen af Sluff til Udlandet liar udgjort:
1901
1902
1903
1904
1905
Aar. Aalesund.
Tilsammen
Kg.
66 040
57 910
• 57 560
70 710
62 900
315 120
Molde.
Kg.
119 275
104 700
80 150
81 650
80 350
466 125
• •
Kristiansund.
Kg.
198 420
174 910
144 830
171 450
172 080
861 690
Kg.
383 735
337 520
282 540
323 810
315 330
1 642 935
o s t eproduktion en var uden Betydning over det hele Amt. Ved
Meierierne foregik ikke nogen nævneværdig Ystning. Leverandørerne erholdt i
Almindelighed den skummede Melk tilbage. Den Ystning, som har foregaaet, har
væsentlig været til eget Brug.
He st e op drættet bar i Femaaret gaaet jevnt fremover i hele Amtet,
idet Priserne gjennemgaaende har været gode og derved givet Sagen et godt
Fremstod. Interessen for Opretholdelse og Forbedring af den udmerkede Fjordrace
har — især i de to sydlige Fogderier — været levende og har med Held
været støttet ved en Række Udstillinger samt ved Indkjob — ved Stats- og
A mtsbidrag — og ved Udstationering af forste Klasses Hingste Specielt paa
Søndmor har Hesteavlen spillet en ikke ubetydelig Rolle, idet der derfra har
været udført mange Heste. Dette var især Tilfældet i Herrederne Norddalen,
Stranden, Sokkelven og Volden.
Saue a vl en har i Amtets fleste Herreder været i tildels sterk Udvikling.
Den ganske betragtelige Nedgang i Antal af Dyr, som fandt Sted i Aarene
1875-1900, er ikke alene stanset, men en ganske væsentlig Forøgelse antages at
have indtraadt. Dertil kommer, at der har været lagt an paa bedre Racer, saa