Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand, 1901 - 1905

Nordre Bergenhus Amt. 99
alle Henseender af det gode. Kosten er gjennemgaaende god, omend tarvelig
og ensformig. Der bruges nu noget mere af Grønsager, ihvorvel det maa
siges, at disse endnu ikke paa langt nær har faaet den Indgang i Landhusholdningerne,
som de fortjener. Der anvendes ogsaa tildels noget mere fersk Mad
af Kiwi og Fisk end tidligere. Paa den anden Side maa det tiltagende Forbrug
af Kaffe istedetfor Melk, idet det nieste af Melken paa mange Steder nu sendes
til IVIeieriet, saint af Margarin og Sirup istedetfor Natursmor betegnes som en
alt andet end heldig Forandring i Kostholdet.
De store i hygienisk Henseende lidet tilfredsstillende Tun er ryddede ved
udskiftninger, og der er flyttet og opfort Huse, som gjenneingaaende er gode og
hensigtsmæssige.
Rensligheden, saavel den personlige som i Hjemmene, er ikke tilfredsstillende,
skjønt der dog er adskillig Fremgang at spore. Af Badstubad findes
der kun nogle ganske faa i det hele Amt.
Der er i Slutten af 1905 oprettet et kommunalt Sygehus i Lærdal I
Floro har Vaarsildafgiftsfondet et Sygehus til Brug for den fiskesogende Befolkning,
dog med Adgang til ogsaa at indlægge andre Syge. Forevrigt findes
ingen Sygehuse i Amtet.
Moralske Forhold, Sædeligheds- og Ædruelighedstilstand
in. v.
De moralske og sædelige Forhold i Amtet er gjenneingaaende gode.
Efter den officielle Statistik var i Femaaret af 100 Levendefødte her
i Amtet kun 3.74 fedt udenfor Ægteskab i A arene 1901 1904 mod i forrige
Femaar 4.09. Gjennenisnitsprocenten for Riget var samtidig 7.08 mod i forrige
Femaar 7.43.
Paa mange Steder benyttes endnu fælles Soverum for mandlige og kvindelige
Tjenere og voksne Born.
Venerisk Sygdomme forekommer meget sjelden.
Ædruelighedstilstanden er overalt særdeles god og staar i enkelte Distrikter
endog meget Mt. Afholdsbevægelsen har i Femaaret gjort stor Fremgang med
større og større Tilslutning, særlig af Yngre. Befolkningen er nu i det hele
taget meget ædruelig. Vanedrikkere forefindes omtrent ikke og der sees sjelden
nogen beruset. Brygning af hjemmebrygget Ol, der ievrigt er velsmagende og
maltrigt, foregaar ogsaa i langt mindre Udstrækning end tidligere.
7*