Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand, 1901 - 1905

36 Sondre Bergenhu. Amt.
Prisen pr. 100 kg. Halm var fra 3 Kr. (i Sveen Prestegjeld) til 6 Kr.
(i A arstad).
Den almindeligste Pris var Kr. 4 à Kr. 4.50.
Den gjennemsnitlige Værdi af Husdyr og Ren vil sees af vedfoiede Tabel.
et Foredrag, som Statskonsulenten for Vestlandet har holdt i
Molde angaaende.: «Hvad kan der gjøres for at øge Kjodproduktionen » har
han opgivet Markedspriserne pr. kg. saaledes for 1 905:
i Bergen. i Kristiania. i Stavanger.
Storftekjød Kr. 0.50-0.73 Kr. 0.62-0.78 Kr. 0.60-0 75
Gjodkalvkjød - 0.70-0.90 - 0.70-1.10 ca. Kr. 0.75
Lam Kr. 0.90-1.20
Faar - 0.85 —0.90
For Lam og Faar betaltes for I( jodvægten, medens Uld, Skind og Slagtaffald
gik atpaa.
Amtets største Afsætningsmarked er Bergen og de til samme stødende
Herreder: Fane, Aarstad og Askoen. Dertil gaar det meste af hvad Landmanden
har at sælge. Men Forsendelsen af Landmandsvarer til Haugesund
Stavanger har fra Hardanger og Søndhordland samt fra en enkelt Bygd i
Midthordland Flaalandsdalen — i de senere Aar tiltaget adskilligt, især af
levende Kreaturer og Faar samt om Høsten ogsaa Faareskrotter, da de i Stavanger
hos Slagterne til sine Tider opnaaede Priser skal have været adskilligt
mere fordelagtige end. Priserne i Bergen. Dette gjælder særlig i den Tid, da
den største Tyngde af Slagt fra Nordre Bergenhus tilføres Bergen og trykker
Priserne der ned. For AO, meste har saavel Kreaturer som Paar været ført
levende til Stavanger og. slagtet der, hvorefter Kjodet for en større Del bar
været videresendt til Kristiania.
En Del Kreaturer og Paar opkjobes vistnok ogsaa af «Driftekarer», gaar
Beite om Sommeren og drives saa om Hosten til Østlandet, hvor de sælges
udover Bygderne.
Den største Del af Amtets Smørproduktion eksporteres i stigende Grad
til England. En Del gaar rigtignok ogsaa til Smorfabrikerne i Bergen og
Fuse, foruden at en stor Del sælges til Konsumenter i Bergen og Omegn.
andbruget. (1 j I 41 sf orh II 1 41 .
Tinglmste og aflæste Panteheftelser i faste Eiendomme
har i Femaaret udgjort:
Indtaget i Tidsskrift for det norske Landbrug» og i «Bondevennen» for 1907.