VON A BIS Z

zielstrebig danach greifen. Außerdem zeigen sich wohl
schon die ersten ➢Zähne.
Als erste feste Kost eignet sich ein Gemüsepüree
(anfangs Möhren, Kartoffeln, Kürbis, Zucchini, später
auch Mangold, Kohlrabi, rote Beete, Fenchel, Broccoli
usw.). Obst kann diese Mahlzeit nicht ersetzen, sondern
später als Zwischenmahlzeit nachmittags angeboten
werden. Geeignet sind anfangs Äpfel, Birnen und etwas
Banane, später Melonen, Beeren, Pfirsisch, Aprikosen,
Trauben usw. Ab dem achten Monat kann Ihr Baby auch
Getreidebrei erhalten, gemischt mit Gemüse oder Obst
und eventuell einem Schuss Muttermilch. Beim
Einführen von Getreide können Sie zuerst glutenfreies
wählen (Reis, Hirse).
Nora schmeckt es am besten, wenn sie sich selbst
füttern darf.
Hier noch einige praktische Hinweise:
* Gemüse und Obst sollte frisch sein, am besten aus
biologischem Anbau, und muss immer gründlich
geputzt und gewaschen werden.
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* Um allergischen Reaktionen zu erkennen, wird empfohlen,
pro Woche nur ein neues Lebensmittel einzuführen.
* Anfangs ist anzuraten, das Gemüse nicht roh zu
geben, sondern es mit wenig Wasser zu dünsten. Das
Untermengen von frischen gehackten Kräutern vor
dem Füttern bringt Ihrem Baby zusätzliche Vitamine
und wichtige Mineralstoffe (Petersilie z. B. ist sehr
eisenhaltig). So lange Sie vor oder nach der Beikost
stillen, erlauben die Fette aus der Muttermilch eine
problemlose Aufnahme der fettlöslichen Vitamine aus
der Beikost. Ist dies nicht mehr der Fall, dann können
Sie nach dem Dünsten ein bisschen schonend erhitztes
Raps - oder Maiskeimöl hinzufügen. Das Ganze wird
dann in der Küchenmaschine fein püriert und mit
dem Löffel gereicht.
* Ab dem 9. Monat kann Obst roh gereicht werden, ab
dem 10. Monat auch Gemüse.
* Achtung: Gedünstete Möhren, roh geriebener Apfel
und Banane wirken stopfend. Orangensaft und
gedünsteter Apfel wirken abführend.
* Vollkorngetreide versorgt Ihr Baby optimal mit allen
Nährstoffen. Bedenken Sie aber, dass diese Produkte
schwer verdaulich sind für das noch unreife
Verdauungssystem des Babys. Sie müssen unbedingt
durch Zerkleinern (Mahlen, Schroten) und Einweichen,
Kochen und Nachquellen soweit aufgeschlossen
werden, dass das Baby die wichtigen Inhaltsstoffe
aufnehmen kann, ohne dass sein Darm gereizt wird
und Verdauungsprobleme entstehen.
* Bedenken Sie auch, dass Babies es lieben, das Essen
selbst zum Mund zu führen, auch wenn dies eine
kleckrige Angelegenheit ist. Gekochte Gemüsestücke und
verschiedene weiche Obstarten, später auch Reiswaffeln,
Brotrinden oder Zwieback eignen sich ganz gut, doch
bleiben Sie immer dabei, wenn Ihr Baby seine ersten
Kauversuche unternimmt, es könnte sich verschlucken.
* Beim Zubereiten der Mahlzeit sollten Sie kein
Kochsalz verwenden, es belastet die Nieren des Babys