Chinakohl - Glutenfrei kochen backen
Chinakohl - Glutenfrei kochen backen
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Frischer <strong>Chinakohl</strong>salat M<br />
Zutaten für 4 Portionen<br />
½ <strong>Chinakohl</strong><br />
200 ml süße Sahne<br />
1 kl. Dose/n Mandarine(n)<br />
½ Zitrone(n)<br />
3 El Zucker<br />
Zubereitung<br />
Einen halben <strong>Chinakohl</strong> in Streifen zerschneiden. Für die Soße 200 ml süße<br />
Sahne und 3 Esslöffel Zucker kurz aufschlagen. Die Zitronen auspressen<br />
und ca. die Hälfte des Saftes unter die Sahne-Zuckermischung geben.<br />
Nach Geschmack auch noch etwas Flüssigkeit der Dosenmandarinen dazugeben.<br />
Nun den <strong>Chinakohl</strong> mit der Soße übergießen und anschließend<br />
die abgetropften Mandarinen unterheben. das ganze gut Mischen.<br />
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten<br />
26.08.02 KaRo1997<br />
Fruchtiger <strong>Chinakohl</strong> Salat<br />
Zutaten für 4 Portionen<br />
½ Zitrone(n), den Saft<br />
½ Orange(n), den Saft<br />
3 El Öl<br />
1 El Honig<br />
250 g <strong>Chinakohl</strong>, nach Bedarf auch mehr<br />
1 Zwiebel(n)<br />
1 Orange(n)<br />
1 Apfel<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
50 g Rosinen, eingeweicht<br />
1 Banane(n), in Scheiben geschnitten<br />
Zubereitung
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