Global Compact Deutschland 2012

KRONES
Nachhaltigkeit im
Getränkemaschinenbau
enviro heißt das Programm, das bei Krones den schonenden Umgang mit Ressourcen behandelt.
Bis 2015 sollen alle Neumaschinen gemäß den Vorgaben dieses standardisierten und zertifizierten
Managementsystems bewertet werden. Krones bietet weltweit Abfüll- und Verpackungsmaschinen
für die Getränkeindustrie an sowie ein breites Spektrum an Verfahren zur Herstellung
und Aufbereitung von Getränken und flüssigen Nahrungsmitteln.
Von Kristina Ebenbeck
Mit der Selbstverpflichtung, energieund
medieneffiziente Maschinen und
Systeme zu produzieren sowie die Umweltverträglichkeit
der Maschinen fortzuentwickeln,
begleitet Krones seine
Kunden. Die weltweit vertretenen großen
Getränkehersteller ebenso wie mittelständische
und regional aufgestellte
Abfüller werden so auf ihrem Weg hin
zu einem nachhaltigen Umgang mit
Ressourcen unterstützt.
Dieser Fokus innerhalb der Nachhaltigkeitsstrategie
von Krones integriert
zunächst Verfahrensweisen in der Forschung
und Entwicklung, sodass Energieund
Medieneffizienz im täglichen Maschinenbetrieb
realisiert werden können.
Am Anfang der Entwicklungsarbeit steht
die Betrachtung des gesamten Produktions-
und Abfüllprozesses von Getränken
und die Analyse der Verbrauchsdaten
der eingesetzten Maschinen. In
Detailprojekten zu einzelnen Maschinen
erarbeiten die Ingenieure Lösungen, um
die Verbräuche und den Medieneinsatz
sowie die erforderlichen Roh-, Hilfs- und
Betriebsstoffe zu minimieren. Am Ende
der Entwicklungsarbeit stehen Anlagen,
mit denen die Abnehmer nachweislich
Energie und andere Medien wie Wasser
und Druckluft einsparen.
Der italienische Mineralbrunnen Tione
hat diesen Ansatz zur Ressourcenschonung
aufgegriffen und eines der ersten
Systeme zur Abfüllung und Verpackung
gemäß den enviro Vorgaben installiert.
„Diese nachhaltig wirkende Technologie
hat uns sehr gefallen“, bestätigt Betriebsleiter
Fabio Fioravanti. „Wir erwarten uns
von enviro einen um rund 30 Prozent
niedrigeren Energieverbrauch im Vergleich
zur bestehenden Anlage. Außerdem
wollen wir die Möglichkeit nutzen,
die Preformgewichte der PET-Behälter zu
senken, beispielsweise bei der 1,5-Liter-
Flasche für karbonisierte Getränke von
32 Gramm auf 28 Gramm. Insgesamt
gehen wir, auch bedingt durch enviro,
von einer Linieneffizienz von über 95
Prozent aus.“ Der Mineralwasserabfüller
aus Orvieto in der Region Umbrien
nutzt einen ErgoBloc L, eine komplette
Maschinenkombination von Krones mit
Streckblasmaschine zur Herstellung von
PET-Flaschen, Etikettiermaschine und
Füllmaschine. Durch die Etikettierung
der Flaschen vor dem Füllen konnte ein
sehr kompaktes Anlagenkonzept verfolgt
werden, durch das lange und damit auch
energieintensive Transportstrecken der
Flaschen zwischen den einzelnen Aggregaten
der Linie entfallen können.
Das Programm enviro in der
Maschinenentwicklung
In mehreren Projektteams werden die
einzelnen Schritte des enviro Prozesses
für die Neukonstruktion von Maschinen
durchlaufen. In der Analyse der
Ist-Situation mit der Frage „Wie steht
die Maschine gegenwärtig im Hinblick
auf Nachhaltigkeitsfragen da?“ werden
folgende Größen geprüft:
- Energieeffizienz mit Verbrauch an
elektrischer Energie, Druckluft, Wärme
bzw. Kälte,
- Medieneffizienz mit dem Bedarf an
Betriebsgasen und Wasser,
- Umweltverträglichkeit mit der Prüfung
der Zusammensetzung der Hilfs- und
Betriebsstoffe und deren Mengenbedarf,
Abfallaufkommen und Emissionen.
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