50 Jahre VDB-Landesgruppe Bayern - brot+backwaren
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P RODUKTION 43<br />
Aspo-Gruppe<br />
Die Aspo-Gruppe ist ein Mischkonzern mit ca. 800<br />
Mitarbeitern, der Unternehmen in verschiedenen<br />
B2B-Geschäftsbereichen wie Transport (ESL Shipping),<br />
Lebensmittelindustrie (Leipurin), Chemieprodukte<br />
(Telko) oder Energieeffizienz (Kaukomarkkinat)<br />
in Nordeuropa und den Wachstumsmärkten besitzt.<br />
Dabei sind die Tochtergesellschaften unter ihren eigenen<br />
Marken tätig. Leipurin kam Ende 2008 zur Aspo-Gruppe<br />
hinzu. Das Unternehmen mit 2<strong>50</strong><br />
Mitarbeitern hatte 2011 einen Anteil von ca. 27 % an<br />
dem Nettoumsatz der Gruppe, was einen Umsatz von<br />
128,2 Mio. EUR ausmachte. Damit ist es die zweitstärkste<br />
Tochter der Gruppe. Für 2012 wird der Umsatz<br />
vorläufig auf 130 Mio. EUR geschätzt.<br />
++ Bild 3<br />
++ Bild 3 Die Gruppe bietet eine breite Palette von Rohstoffen und Anlagen an bis hin zu<br />
kompletten Turnkey-Lösungen<br />
© f2m<br />
markt in diesen Ländern deutlich stärken konnte. Der<br />
größte Teil dabei bleibt in der Backbranche, nach Russland<br />
liefert Vulganus sogar 100 % seiner Anlagen an die Backwarenindustrie.<br />
Seit der Übernahme läuft das Maschinengeschäft<br />
zentral von einem Ort, nämlich vom Hauptsitz<br />
von Vulganus, ab. Somit ist die Fertigungswerkstatt der<br />
gesamten Leipurin-Gruppe auf 5.000 m² mitsamt <strong>50</strong>0 m²<br />
Lagerraum in Nastola beheimatet.<br />
Doch auch am Hauptsitz von Leipurin hat sich einiges getan:<br />
Am 10. Dezember 2012 kam der Standortwechsel und<br />
damit verbunden die flächenmäßige Expansion von Espoo,<br />
20 km westlich von Helsinki, nach Vantaa in unmittelbare<br />
Nähe des Flughafens Helsinki. Bei einer Gesamtfläche von<br />
5.<strong>50</strong>0 m² sind 3.870 m² für das Lager vorgesehen, was 5.000<br />
Palettenplätzen entspricht, 1.<strong>50</strong>0 mehr als in Espoo. Die<br />
restliche Fläche nehmen Backzentrum sowie Büroräume<br />
ein. Auf die neue 400 m² große Testbäckerei (Baking<br />
Center) ist Matti Väänänen, Managing Director, besonders<br />
stolz: „Wir sind hier mit komplett neuen Anlagen, von<br />
Knetern über Make-up-Linie bis hin zu Öfen und Kühlern<br />
ausgestattet. Drei Bäckermeister backen zurzeit täglich mit<br />
unseren Kunden neue Produkte.“ Daneben haben die<br />
Räumlichkeiten auch einen Innovationsbereich, in dem<br />
zwei Technologen verschiedene Komponenten und Mischungen<br />
austesten können.<br />
Das Lager ist überwiegend auf die Lagerung und Verteilung<br />
von Zutaten für die 4<strong>50</strong>–<strong>50</strong>0 Kunden ausgelegt. Die<br />
Rohstoffe sind zum Teil von verschiedenen Rohstoffherstellern,<br />
aber auch eigene Produkte, die im eigenen R&D-<br />
Bereich entwickelt wurden, gehen unter der Marke<br />
Leipurin an die Kunden. Kleine Trucks fahren die Reihen<br />
ab und sammeln alle Einzelzutaten für den jeweiligen Kunden<br />
aus der Backwarenindustrie ein. Jeder einzelne besitzt<br />
dabei einen PC, in dem alle wichtigen Infos der Kundenbestellung<br />
zusammengefasst sind. Das Lager hat dabei die<br />
Besonderheit, zusätzlich zu dem ungekühlten Bereich<br />
1.000 m² an Kühlbereichen in drei verschiedenen Temperaturstufen<br />
zu haben: einen 200 m² großen Raum mit 12 °C<br />
für bestimmte Margarinen, 100 m² mit 4 °C für Eier und<br />
Hefe und 700 m² mit 8 °C für alle anderen Zutaten, die<br />
Kühlung mögen.<br />
Aufkauf in 2011, Umzug in 2012, neuer Kurs in 2013. Und<br />
was folgt in 2014? „Wir möchten wachsen, richtig stark<br />
wachsen. Das sieht bei Leipurin East sehr gut aus, also in<br />
Russland, Kasachstan oder auch der Ukraine, und das werden<br />
wir gezielt ausbauen“, erklärt Väänänen. +++<br />
A n z e i g e<br />
08.-13.03.2013<br />
Wir freuen uns<br />
auf Sie!<br />
Halle B6<br />
Stand 437<br />
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<strong>brot+backwaren</strong> 1/2013