50 Jahre VDB-Landesgruppe Bayern - brot+backwaren

58 VDB
L ANDESGRUPPE BAYERN
50 Jahre VDB-Landesgruppe Bayern
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Teilnehmer
der Betriebsbesichtigung
++ Bild 2
Vorstand Stefan Keller
und Ehrenpräsident
Walter Aumann
brot+backwaren 1/2013
+
Am ersten Dezemberwochenende 2012
trafen sich Gäste und Mitglieder der
VDB-Landesgruppe Bayern zur gemeinsamen
50-Jahr-Feier in Regensburg. Zu Beginn besichtigten
die VDB-Mitglieder unter professioneller
Führung die historische Altstadt.
Abends traf man sich zur Festveranstaltung im
Regensburger Ratskeller. Der neue 1. Vorsitzende
Ludwig Fischer begrüßte die Mitglieder
mit einem kleinen Rückblick auf die vergangenen
Jahre und einem Einblick zur aktuellen Situation
bei den Backwarenherstellern.
Anschließend richtete der Bürgermeister von
Regensburg, Joachim Wolbergs, seine Grußworte
und Gratulation zum Jubiläum an den
Verband. Er gab hierzu einen kurzen informativen
Vortrag über die Geschichte und Stadtentwicklung
von Regensburg, wobei er die
wirtschaftlich sehr positive Entwicklung Regensburgs
betonte. Bei der Landesgruppe
wurde in diesem Jahr der Vorstand neu besetzt.
Dies war die erste Veranstaltung mit
dem neuen Vorstand.
1. Vorstand Ludwig Fischer, 2. Vorstand Markus
Schirmer und Schriftführer Josef Blank
stellten sich hierzu kurz vor. Der alte Vorstand
mit Wolfgang Haiduk, Hermann Späth,
Dr. Manfred Dirndorfer und Oskar Schreiber
wurde zwar verabschiedet, aber nicht alle
wurden ganz aus der Verantwortung entlassen.
Späth, Dr. Dirndorfer und Schreiber
wurden vom neuen Vorstand in beratender
Funktion kooptiert und haben sich bereit erklärt,
weiterhin mit ihrem Wissen und ihrer
© Blank
Erfahrung den neuen Vorstand und die Landesgruppe
Bayern zu unterstützen. Sehr interessant
und lebendig wurde der Rückblick auf
die 50-jährige Geschichte des VDB. Gründungsmitglied
Dieter Böttger präsentierte
hier Fotos und alte Dokumente, und hatte
auch einiges dazu zu sagen und Anekdoten zu
erzählen. Ein hervorragender Blick in die
Geschichte des VDB sowie in die Entwicklung
der backenden Zunft.
Für das Präsidium des VDB überbrachte Stefan
Keller, Vizepräsident des VDB, der Landesgruppe
Bayern die Glückwünsche. Er nutzte
die Gelegenheit, um dem Ehrenpräsidenten
Walter Aumann nach seiner Ernennung hier
im festlichen Rahmen die Urkunde nachzureichen
und die besten Wünsche des Präsidiums
zu übermitteln.
Walter Aumann bedankte sich bei Präsidium
und Mitgliedern und gab noch eine Rückschau
auf die bewegenden Entwicklungen,
die in der VDB und der Backbranche in den
vergangenen Jahren während seiner Zeit
stattfanden.
Nach einem hervorragenden Jubiläumsmenü
und dem Anschnitt der von der Bäckerei
Ebner aus Regensburg gestifteten Geburtstagstorte
ließ man den Abend mit bayerischen
Adventsklängen gemütlich ausklingen.
Am Sonntag nutzte man das Angebot von
Herrn und Frau Ebner zur Betriebsbesichtigung
der Bäckereiproduktion in Regensburg.
Die bei Ebner betriebene Innovation und
Entwicklung von neuen hochwertigen
© Blank