50 Jahre VDB-Landesgruppe Bayern - brot+backwaren
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Anzeige_Buhtz_Sept06 Anzeige_Buhtz_Sept06 07.09.2006 8:23 Uhr 07.09.2006 Seite 1 8:23 Uh<br />
Spray-Master Spray-Master M<br />
M<br />
CHOKO THERM CHOKO 20 THERM 20<br />
Die Spray-Master<br />
Trennmittel- Spezialisten Die für Spray-Master<br />
Trennmittel-<br />
Temperiergerät Spezialisten Sprüh-, Temperierund<br />
Automatik<br />
für Dosiertechnik Kuvertüre,<br />
Kanister und Automatik<br />
für stellen Dosiertechnik Kuvertüre,<br />
Kanister aus: stellen aus:<br />
für Sprüh-, Tem<br />
Sprühgerät Temperiergerät<br />
Sprühgerät<br />
anlage<br />
Automatische<br />
Fondant<br />
Automatische<br />
Fondant<br />
für Ei,<br />
und<br />
und Trennmittel,<br />
Trennmittel-<br />
Sprühgerät<br />
für Kanister<br />
Temperiergerät<br />
für Kuvertüre,<br />
Fondant<br />
und<br />
Fettglasur<br />
Größen:<br />
6 / 10<br />
20 / 40 Liter<br />
Automatische<br />
Bandanlage<br />
für Ei,<br />
Trennmittel,<br />
Aprikotur,<br />
Gelee und<br />
Fondant.<br />
In Modulbauweise.<br />
Trennmittel-<br />
Sprühgerät<br />
für Kanister<br />
Temperiergerät<br />
für Kuvertüre,<br />
Fondant<br />
und<br />
Fettglasur<br />
Größen:<br />
6 / 10<br />
20 / 40 Liter<br />
Hohenredder 1 Hohenredde<br />
D-24327 Kletkamp D-24327 Kle<br />
Tel. (+49) 0 43 81-41 99 33 Tel. (+49) 0 4<br />
Fax (+49) 0 43 81-41 99 44Fax (+49) 0 4<br />
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<strong>VDB</strong><br />
59<br />
L ANDESGRUPPE BAYERN<br />
Produkten beeindruckte hier mit der Vorstellung von<br />
neuen Spezial brotsorten. Die Familie Ebner lud anschließend<br />
in ihr neues Drive-in Café in Pentling ein.<br />
Dies war für viele der Höhepunkt des Tages. Ein Beweis,<br />
dass wenn man sich den Herausforderungen der Veränderung<br />
der Konsumgewohnheiten stellt, und das immer<br />
mit höchsten Ansprüchen an die Qualität der Ware, sich<br />
durchaus hervorragende Erfolge erzielen lassen.<br />
Als Abschluss ermöglichte am Montag die Fa. Luise Händlmayer<br />
einen Einblick in die Senfproduktion. Bei Geruch<br />
nach Essig und Senf durften die Beteiligten erfahren, wie<br />
Senf und Soßen produziert werden, sowie welchen Herausforderungen<br />
sich andere Bereiche aus der Lebensmittelbranche<br />
stellen müssen. +++<br />
Josef Blank<br />
NEUHEIT<br />
AB-Z<br />
Schwall-<br />
Bandanlage<br />
für Fondant<br />
Fettglasur,<br />
Guss<br />
und<br />
Kuvertüre<br />
Walter Aumann zum Ehrenpräsidenten ernannt<br />
Die <strong>VDB</strong>, Vereinigung Der Backbranche wurde in den vergangenen<br />
30 <strong>Jahre</strong>n maßgeblich vom Einsatz- und Leistungsvermögen<br />
des langjährigen Vorsitzenden Walter<br />
Aumann geprägt.<br />
Aumann wurde 1980 <strong>VDB</strong>-Vizepräsident und übernahm vier<br />
<strong>Jahre</strong> später die Präsidentschaft der Vereinigung. In der<br />
Zeit bis zur Mitgliederversammlung im <strong>Jahre</strong> 2006 in Bingen<br />
führte Aumann die <strong>VDB</strong> 22 <strong>Jahre</strong> lang mit hohem Engagement,<br />
Idealismus und mit Kraft für die Ziele der <strong>VDB</strong>.<br />
2006 wurde dann die Führung an Günter Behringer weitergegeben.<br />
22 <strong>Jahre</strong> ehrenamtliche Präsidentschaft für die <strong>VDB</strong> – das<br />
war und ist ein ganz wesentlicher Teil im Lebenswerk von<br />
Walter Aumann, dem die <strong>VDB</strong> sehr viel zu verdanken hat.<br />
Walter Aumann hat die <strong>VDB</strong> in seiner Präsidentschaft maßgeblich<br />
geprägt.<br />
Am 1. Dezember 2012 war es nun so weit. Walter Aumann<br />
wurde während der <strong>50</strong>-Jahr-Feier seiner <strong>VDB</strong>-<strong>Landesgruppe</strong><br />
<strong>Bayern</strong> zum ersten <strong>VDB</strong>-Ehrenpräsidenten ernannt. <strong>VDB</strong>-Vizepräsident<br />
Stefan Keller sprach den herzlichen Dank des<br />
<strong>VDB</strong>-Präsidiums aus und überreichte die Goldene <strong>VDB</strong>-Ehrennadel<br />
sowie die Ernennungsurkunde in festlicher Runde.<br />
Die <strong>VDB</strong> hat Walter Aumann sehr viel zu verdanken – wir sagen<br />
ganz herzlich Danke für sein <strong>VDB</strong>-Lebenswerk!<br />
A n z e i g e<br />
Bandanlage Bandanlage<br />
rationell und sauber sprühen, für Fettglasur<br />
punktgenau Ei,<br />
für Fettglasur Ei, Aprikotur<br />
temperieren<br />
Trennmittel,<br />
Größen:<br />
Trennmittel,<br />
Größen:<br />
und Gelee.<br />
Jelly-Master<br />
TP9-30<br />
Sprühgerät für<br />
Aprikotur,<br />
Gelee<br />
und Guss<br />
mit 9-kW-<br />
Heizblock,<br />
Schlaucharm<br />
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30 l Maschinenkessel<br />
Anzeige_Buhtz_Sept06 07.09.2006 8:23 Uhr Seite 1<br />
Anzeige_Buhtz_Sept06 Anzeige_Buhtz_Sept06 07.09.2006 8:23 Uhr 07.09.2006 Seite 1 8:23 Uh<br />
Spray-Master Spray-Master M NEUHEIT! M<br />
Trennmittel- AB-Z<br />
Trennmittel-<br />
Sprühgerät<br />
für Kanister<br />
Spray-Master Spray-Master M Jelly-Master M<br />
CHOKO THERM CHOKO 20 THERM 20<br />
Trennmittel- Trennmittel- TP9-30<br />
Aprikotur, 6 / 10<br />
Gelee 20 / 40 In Modulbauweise und Liter<br />
Fondant.<br />
In Modulbauweise.<br />
Spray-Master Spray-Master M CHOKO THERM 20 M<br />
CHOKO<br />
Spray-Master<br />
Trennmittel-THERM CHOKO<br />
Spray-Master<br />
Trennmittel-<br />
20 THERM 20<br />
Temperiergerät<br />
Temperiergerät<br />
Sprühgerät Temperiergerät<br />
Sprühgerät<br />
Automatik<br />
für Kuvertüre,<br />
Kanister<br />
Automatik<br />
für Kuvertüre,<br />
Kanister<br />
für Automatische<br />
Fondant<br />
Automatische<br />
Fondant<br />
Bandanlage<br />
und<br />
Bandanlage<br />
und<br />
und<br />
für Fettglasur Ei,<br />
für Fettglasur Ei,<br />
Trennmittel,<br />
Größen:<br />
Trennmittel,<br />
Größen: Fettglasur<br />
Aprikotur, 6 / 10<br />
Aprikotur, 6 / 10 Größen:<br />
Gelee 20 / 40 und Liter Gelee 20 / 40 und Liter<br />
Fondant. Fondant.<br />
6 / 10<br />
20 / 40 Liter<br />
Anzeige_Buhtz_Sept06 07.09.2006 8:23 Uhr Seite 1<br />
In Modulbauweise.<br />
In Modulbauweise.<br />
Sonderanlagen für die<br />
Spray-Master Spray-Master M<br />
M<br />
Bandsprühanlage<br />
CHOKO THERM CHOKO<br />
Back- Sonderanlagenbau und Lebensmittelproduktion<br />
für die<br />
für Die Ei, Spray-Master<br />
Spezialisten Die für Spray-Master<br />
Back- 20 und THERM Lebensmittelproduktion 20<br />
Temperiergerät Temperiergerät<br />
Spezialisten Sprüh-, Temperierund<br />
Automatik<br />
für CHOKO Dosiertechnik Kuvertüre, THERM und Automatik<br />
für CHOKO stellen Dosiertechnik Die Kuvertüre, 20<br />
für Sprüh-, Tem<br />
Trennmittel,<br />
Spezialisten aus: THERM<br />
für Sprüh-, stellen 20<br />
Temperier- aus:<br />
Aprikotur<br />
Die Spezialisten Hohenredder für 1Sprüh-, Temperier- Hohenredde<br />
Automatische<br />
Fondant<br />
Automatische<br />
Fondant<br />
und Dosiertechnik D-24327 Kletkamp stellen aus: D-24327 Kle<br />
und Bandanlage<br />
und<br />
Bandanlage<br />
und und Dosiertechnik Tel. (+49) 0 43stellen 81-41aus:<br />
99 33 Tel. (+49) 0 4<br />
für Fettglasur Ei,<br />
für Fettglasur Ei, Fax (+49) 0 43 81-41 99 44Fax (+49) 0 4<br />
Gelee,<br />
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20 / 40 und Liter Gelee 20 / 40 und Liter iba 2012, München<br />
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Dosiertechnik und bauweise. stellen Dosiertechnik aus: stellen aus:<br />
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Die Spezialisten Die für Spezialisten Sprüh-, Temperierund<br />
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BUHTZ FOOD TECH GmbH & Co. KG<br />
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Viehdamm 1a-c 1 a-c –- 24327 24327 Högsdorf Högsdorf<br />
Tel (+49) 04381/419933 -– Fax /419944<br />
Die Spray-Master<br />
Spezialisten Die für Spray-Master<br />
Spezialisten Sprüh-, Temperierund<br />
Automatik Dosiertechnik und Automatik<br />
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Hohenredder 1 Hohenredde<br />
© <strong>VDB</strong><br />
uber n, rationell und sauber und sprühen, rationell punktgenau sauber temperieren punktgenau temperieren<br />
sprühen, und sauber punktgenau temperieren<br />
sprühen, punktgenau temperieren temperieren<br />
Anzeige_Buhtz_Sept06 Anzeige_Buhtz_Sept06 07.09.2006 8:23 Uhr 07.09.2006 Seite 1 8:23 Uh<br />
Temperiergerät<br />
Sprühgerät Temperiergerät<br />
Sprühgerät<br />
für Kuvertüre,<br />
Kanister<br />
für Kuvertüre,<br />
Kanister<br />
Sprühgerät für<br />
Fondant<br />
Fondant<br />
und<br />
und Aprikotur, Gelee<br />
Fettglasur Fettglasur und Guss mit 9kW<br />
Größen:<br />
Größen:<br />
Heizblock,<br />
6 / 10<br />
6 / 10<br />
20 / 40 Liter 20 / 40 Schlaucharm Liter und<br />
Anzeige_Buhtz_Sept06 Anzeige_Buhtz_Sept06 07.09.2006 30l Maschinenkessel 8:23 Uhr 07.09.2006 Seite 1 8:23 Uh<br />
Aprikotur, 6 / 10<br />
Gelee 20 / 40 und Liter<br />
Fondant.<br />
In Modulbauweise.<br />
Sprühgerät<br />
für Kanister<br />
Schwall-<br />
Bandanlage<br />
für Fondant,<br />
Fettglasur, Guss<br />
und Kuvertüre<br />
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Automatische<br />
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Trennmittel,<br />
Aprikotur,<br />
Gelee und<br />
Fondant.<br />
In Modulbauweise.<br />
Bandsprüh-