50 Jahre VDB-Landesgruppe Bayern - brot+backwaren
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M ESSE 47<br />
++ Bild 1<br />
© Romanus Fuhrmann (FU)<br />
++ Bild 1<br />
Fachbesucher können sich auf der Messe<br />
über Trends und Neuheiten informieren<br />
Produkte und bereits genussfertige<br />
Konditoreiprodukte<br />
abbildet, auf der anderen Seite<br />
aber auch frische Premiumzutaten<br />
und Hilfsmittel für<br />
die handwerklich orientierte<br />
Konditorei bietet.“<br />
Süße Kunstwerke präsentiert<br />
auch das Konditorhandwerk<br />
bereits traditionell auf der Internorga.<br />
Dieses Jahr unter<br />
dem Namen „Sweet Art“. „Für<br />
die in den Innungen organisierten<br />
Konditorbetriebe ist<br />
die Internorga traditionell ein<br />
Ort der Inspira tion. Aktuelle<br />
Trends werden hier kreiert,<br />
gleichzeitig gibt es kaum einen<br />
besseren Ort, an dem man sich<br />
derart umfassend über feine<br />
Rohstoffe, Zutaten und natürlich<br />
die entsprechende Technik<br />
informieren kann“, so<br />
Konditormeister Gerhard<br />
Schenk, Präsident des Deutschen<br />
Konditorenbundes.<br />
Die Messe wird durch ein großes<br />
Rahmenprogramm, international<br />
besetzte Kongresse,<br />
Award-Verleihungen und innovative<br />
Side-Event-Konzepte<br />
ergänzt. Der Einlass erfolgt<br />
ausschließlich nach Legitimation<br />
als Fach besucher.<br />
Eintritt: 29,<strong>50</strong> EUR<br />
Fachschüler: 16 EUR. +++<br />
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SACHSENBACK, 13. - 15.04.<br />
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