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8. Wie frühstückt die Welt?<br />
Die Schülerinnen und Schüler lernen Nahrungsmittel kennen, die geeignet sind, ein gesundes<br />
Frühstück zum energiereichen Start in den Tag zu bieten. Sie ermitteln in einer Fragebogenaktion<br />
Frühstücksgewohnheiten, fordern mit Plakaten zum gesunden frühstücken auf, sammeln<br />
Rezepte und erstellen ein Kochbuch. Sie stellen Müsli her und erproben Frühstücksempfehlungen<br />
im Selbstversuch. Sie sammeln Informationen über Frühstücksgewohnheiten in anderen<br />
Ländern und Erdteilen. Sie stellen ihre Arbeitsergebnisse im Internet vor und laden Eltern,<br />
Freunde und Bekannte zu einem internationalen Frühstücksfest ein.<br />
SEMIK-<br />
Projekt<br />
Neue Lernwelten in Schule und zweiter Phase der Lehrerausbildung,<br />
Hessen<br />
Schule Gersprenzschule Reinheim (Grundschule)<br />
www.gersprenzschule-reinheim.de<br />
Lehrer Rosemarie Töpelmann (Toepelfrau-toepelmann@t-online.de)<br />
Klasse 3;<br />
26 Kinder (11 Jungen und 15 Mädchen)<br />
Fächer Deutsch, Sachunterricht, Kunst<br />
Zeitansatz vier bis fünf Wochen<br />
URL www.primolo.de/wolkenhaus<br />
Zielsetzungen<br />
Fachlich<br />
- Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit erkennen;<br />
- Beispiele gesunder Ernährung beschreiben;<br />
- eigene Frühstücksgewohnheiten kritisch prüfen;<br />
- Rezepte sammeln und umsetzen (Wert für Ernährung einschätzen);<br />
- Frühstücksgewohnheiten anderer Länder erkunden und einschätzen;<br />
- Nahrungsmittel bestimmten Regionen der Welt zuordnen;<br />
- Frühstücksfest mit Gästen planen und organisieren;<br />
- Arbeitsergebnisse im Internet dokumentieren.<br />
Arbeitstechniken<br />
Rezeptsammlung erstellen � Personen befragen, Kochbücher lesen, Internetrecherche,<br />
Darstellung / Veröffentlichung der Ergebnisse<br />
Befragung durchführen � Fragebogen erstellen, Zielgruppe ermitteln, Durchführung<br />
organisieren, Ergebnisse auswerten und veröffentlichen<br />
Frühstückswerbung � Plakate erstellen: Botschaft in plakativen Satz zusammenfassen,<br />
bildnerisch unterstreichen, Aushang organisieren<br />
Internetpräsentation � Projektverlauf und Arbeitsergebnisse im Internet darstellen<br />
Sozial<br />
Schüler und Schülerinnen können im häuslichen Bereich auf die Frühstücksgewohnheiten Einfluss<br />
nehmen, für das eigene Frühstück Verantwortung übernehmen, in der Klasse geben positive<br />
Beispiele Unterstützung, gemeinsame Frühstückserfahrungen stärken die Erkenntnisse,<br />
ermöglichen den Austausch, vielfältige Formen der Zusammenarbeit in wechselnden Gruppen<br />
werden möglich, Arbeit der einzelnen Gruppen nimmt aufeinander Bezug und führt zu gemeinsamem<br />
Gesamtergebnis, selbstständige Arbeit führt zu persönlichem Erfolg, der zum erfolgreichen<br />
Gruppen- / Klassenergebnis beiträgt.<br />
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