Rundbrief Nr. 111 - Arbeitskreis für Wirtschafts- und ...

Jahrhundert auch Nachahmung in geringbis stark reliefierten Zonen des Landes.Denn hier konnte stauende Nässezu relativ starker Beeinträchtigung desAckerbaus führen. In Ostholstein ist dieAufstauung von Oberflächenwasser fürmehrere Jahre zu (Fisch-)Teichen dannaber im 18. und beginnenden 19. Jahrhundertsystematisch betrieben worden.Nach ein paar Jahren konnte dannin den Sedimenten der abgelassenenTeiche mit relativ großer Ertragssteigerungder sog. Falghafer (von Fallig = Brache)eingesät werden.Den Verlust von Ackerfläche durch Anlagevon Entwässerungsgräben (in denMarschen etwa 10 % der Betriebsflächen)konnte man durch Röhrendrainagenumgehen – doch sind die erstenDrainagen erst in den 1840er Jahreneingesetzt worden, so auf Seekamp imDänischen Wohld 1846.2.6 Klimatische Einflüsse(Regen, Frost, Dürre)Das Klima ist von entscheidender Bedeutungfür den Pflanzenbau, denn nurgenügendes Licht lässt Photosyntheseund damit Pflanzenwachstum zu. Undnur genügende Feuchtigkeit machtPflanzenbau möglich. Licht stammt vonder Sonne, die eben auch Wärme spendet– ebenfalls für Pflanzenwachstumbedeutungsvoll.Im heutigen Schleswig-Holstein habenwir ein Klima gemäßigter Ozeanität, 14das vor allem durch die Auswirkungendes Azorenhochs, des Russlandhochsund der subpolaren Tiefdruckrinne beeinflusstwird. Auch das relativ geringeRelief und die beiden Wassermassenvon Ost- und Nordsee wirken sich beträchtlichaus. Es fallen bei vorherrschendenWestwinden genügend und überdas ganze Jahr verteilte Niederschläge(durchschnittlich 750 mm jährlich), sodass ausgesprochene Trockenzeitenfehlen. Der Temperaturverlauf über dasJahr kennt keine extremen Werte und istdurch eine lange frostfreie Periode gekennzeichnet.Obwohl die Grundbedingungen des Klimasdem Ackerbau in historischer Zeitimmer günstig waren, gab es doch Jahreoder Perioden, in denen sich einzelneKlimaelemente kurz- oder auch langfristigveränderten. Zu den längerfristigenVeränderungen zählen die Warmzeitdes Hochmittelalters und die Kaltzeitdes Spätmittelalters. Zu den kurzfristigenEreignissen zählen ausbleibendeNiederschläge (Dürre), zu starke und anhaltendeNiederschläge (Regen, Hagel)oder zu starker und anhaltender Frost.Alle diese klimatischen Ereignisse oderStrukturverschiebungen nehmen Einflussauf die Erträge des Ackerbaus. Sostellt, sobald Wintersaat verwendet wird,das Auswintern ein Problem dar; hierbeierfrieren die jungen Pflanzen nicht,sondern die Wurzeln werden durch denFrost aus dem Boden gedrückt, was zurVertrocknung der Pflanzen führt.Eine Klimageschichte Schleswig-Holsteinsist bislang nicht geschrieben worden.Schriftquellen dazu liegen allerdingsfür die vorindustrielle Zeit kaumin genügender Dichte vor. Hier sind vorallem naturwissenschaftliche Zugänge –32 Rundbrief 111