Den kompletten Elternbrief gibt es auch als pdf - Gesamtschule ...

gefragt, warum Vollkornbrot gesünder ist.
Das wussten wir natürlich schon: Es ist
gesünder, weil es länger satt hält, als das
weiße Brot wegen der Ballaststoffe und weil
es viel mehr Vitamine und Mineralstoffe
enthält. Am Ende hat jeder sein ganz frisch
gebackenes Brötchen bekommen und noch
eine Tüte mit einem Brot, drei Brötchen und
einer Nussecke. Sehr lecker! Es war sehr
interessant sich das alles anzuschauen und es
passte gut zu unserem Unterricht in
Hauswirtschaft, weil wir uns gerade mit der
gesunden Ernährung beschäftigen und bald
verschiedene Ernährungsformen kennen
lernen wie auch die Vollwerternährung von
der Frau Schnell uns erzählt hat. Danke an
die Bäckerei DLS, die unseren Kopf mit
interessanten Einblicken und unseren Bauch
mit so leckeren Backwaren gefüllt hat.
(WP HW-Kurs Jg. 8/Carmen Warning)
Wir waren bei den Schulkinowochen!
Taste the Waste
(Übersetzung: „Erlebe die Verschwendung“
oder frei: „Die harte Realität unserer
Lebensmittelverschwendung“)
In dem Dokumentarfilm ,,Taste the Waste‘‘
wird der Umgang mit Lebensmittelresten
sehr gut gezeigt. Es werden Leute begleitet,
die gegen Lebensmittelverschwendung sind
und ihre Erfahrungen schildern. Jede
Kartoffel zum Beispiel, die nicht ihre
offizielle Form erreicht, bleibt auf dem Feld
liegen. Der Film zeigt auch, dass das nicht
nur verschwenderisch ist, sondern verknüpft
diese Verschwendung mit dem Hunger in der
Welt. Die Dokumentation zeigt aber auch,
dass langsam aber sicher ein weltweites
Umdenken stattfindet und dass es Menschen
gibt, die mit Ideenreichtum und Engagement
diesem Irrsinn entgegen treten. Ein Beispiel
dazu ist eine Frau in Frankreich, die jeden
Tag Sachen, die noch gut sind, entsorgen
muss und dabei immer an ihre Familie
denken muss, die in einem ärmeren Land
wohnt. Früher kamen Leute und haben in den
Containern nach haltbaren Sachen gesucht.
Heutzutage ist das leider nicht mehr möglich,
da jetzt überall Zäune drum herum gebaut
worden sind. Heutzutage kann man sich
sogar strafbar machen, wenn man
Lebensmittel aus den Containern mitnimmt.
Es ist nicht möglich Abfälle, die auch als
Spenden an Essenstafeln, als nahrhaftes
Tierfutter oder gar als reduzierte Ware im
Supermarkt angeboten werden könnten, zu
nutzen, da es heißt ,,Was Abfall ist, soll auch
Abfall bleiben.“
Der Film hat uns allen gezeigt, wie viele
Lebensmittel wir wegwerfen und dass wir