Fit und gesund durch Bewegung und richtige Ernährung

Arbeitsblatt 3.1.4:
Mein persönlicher Ernährungsplan
A61
Mahlzeit: Das esse ich:
Frühstück
Modul 3
Die richtige Mischung der Lebensmittel entscheidet darüber, ob der Körper alle
Nährstoffe in ausreichenden Mengen bekommt. Die Grundmischung sieht so aus:
Täglich:
● mindestens 6 Gläser Wasser;
● 3 bis 5 Scheiben Brot, davon mindestens die Hälfte Vollkornbrot oder 1 bis 3 Scheiben
Brot und 1 Portion Müsli oder Flocken;
● 1 Portion Reis oder Nudeln oder Kartoffeln;
● 1 Portion Gemüse gegart;
● 1 Portion frischer Salat oder Rohkost;
● 2 Stück frisches Obst;
● 2 Gläser fettarme Milch oder 2 Becher fettarmen Joghurt oder 1 Glas Milch und 1 Becher
Joghurt;
● 1 bis 2 Scheiben Käse (30 bis 60 g);
● 1 Esslöffel kaltgepresstes Öl (zum Salat oder Gemüse);
● höchstens 10 g Butter und 10 g Bratfett;
● höchstens 1 Hand voll Süßigkeiten oder 1 Stück Kuchen o. ä.;
● höchstens 1 Glas eines süßen Getränks;
wöchentlich:
● ca. 3 bis 4 x Fleisch od. Fisch, davon mindestens 1 x Fisch, am besten gekocht oder
gebraten;
● ca. 2 bis 3 x magere Wurst (3 Scheiben = ca. 60 g = 1 Portion);
● ca. 2 bis 3 Eier (incl. Eiern in Speisen und Kuchen);
● höchstens einmal pro Woche eine Hauptmahlzeit als Fast Food.
Ernährungspuzzle: Mische dir deine Lebensmittel zusammen
Verteile die oben genannten Lebensmittel auf deine Mahlzeiten und halte dabei folgende
Regel ein: mindestens drei Mahlzeiten, davon mindestens eine warme. Alle Lebensmittel
müssen untergebracht werden. Hake ab.