COOKPROCESSOR Kochbuch
Klassische Rezepte für jeden Tag.
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PÜRIEREN<br />
Kartoffel-<br />
Wirsing-Püree<br />
4 Personen, Beilage<br />
Vorbereitung: 5 Minuten<br />
Zubereitungszeit: 25 Minuten<br />
500 g mehlige Kartoffeln,<br />
geschält und klein gewürfelt<br />
100 ml Vollmilch<br />
140 ml Wasser<br />
50 g Butter<br />
200 g Wirsing, fein geschnitten<br />
Pfeffer & Salz<br />
Muskatnuss<br />
Zubereitung<br />
Die Schüssel mit dem<br />
‘StirAssist’-Rührer bestücken.<br />
Kartoffeln, Milch, Wasser, Butter<br />
und Wirsing hineingeben.<br />
Deckel schließen. PÜRIEREN P2<br />
auswählen und auf Start<br />
drücken, um zu bestätigen.<br />
Mit Muskatnuss, Pfeffer und<br />
Salz abschmecken. Sofort<br />
servieren.<br />
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