de letzebuerger ziichter 3/2011 - Convis Herdbuch Service Elevage ...

Do samma mia!
Steigendes Interesse für Fleckvieh
Tag der offenen Tür im Fleckvieh Zuchtbetrieb
Jos Schmitz – Aust sehr gut besucht
Stef Beunk
Am längsten Tag des Jahres trafen
sich viele Luxemburger Bauern auf
dem Tag der offenen Tür im Fleckvieh­Zuchtbetrieb
Schmitz­Aust auf
Hirtzenhof. Für viele Besucher war
die Fleckviehherde ein „eye opener“,
für andere wiederum eine Bestätigung
dessen, was sie schon wussten.
Die Rasse Fleckvieh hat sich in den
letzten Jahren zu einer modernen
Doppelnutzungsrasse mit starken
Fitness Merkmalen, funktionaler Bemuskelung
und guter Milchleistung
entwickelt. Dabei sind die Euter von
sehr guter Qualität und ausschlaggebend
für eine hohe Lebensdauer.
Im Stall präsentierten sich etwa 30
Fleckviehkühe, der Rest der Herde
war auf der Weide zu besichtigen.
Im Stall zeigte sich auch die Malefiz-
Tochter Azur in ihrer siebten Laktation.
Jos Schmitz stellte sie als Vorbild vor,
wie er sich seine komplette Herde in
Zukunft wünscht. Azur produziert mehr
als 50 Liter Milch am Tag und erreichte
ihre bisherige Höchstleistung in ihrer
sechsten Laktation mit über 12.000 kg
Milch bei guten Inhaltsstoffen. Darüber
hinaus ist sie problemlos, bringt jedes
Jahr ein wertvolles Kalb und hat ein
gesundes Euter mit niedriger Zellzahl.
Vor 25 Jahren begann Jos Schmitz,
seine damalige Herde mit Fleckvieh
aus Bayern einzukreuzen. Inzwischen
melkt er mehr als 130 Fleckviehkühe
mit einer gleitenden Jahresleistung
von 8.651 kg Milch mit 4,23 % Fett
und 3,43 % Eiweiß. Die Zellzahl liegt
im Jahresdurchschnitt unter 100.000.
Neben den Fleckviehtieren besitzt Jos
Schmitz auch noch eine Limousin-
Mutterkuhherde, die zugunsten von
Fleckvieh abgebaut wird. Fleckviehbullen
haben sehr gute Masteigenschaften
und erreichen mit 20 Monaten
ein Schlachtgewicht von 400 kg mit
R-Qualität. Daneben haben auch die
Fleckviehkühe, wenn sie geschlachtet
werden ein Durchschnittsgewicht von
380 - 440 kg. Der daraus resultierende
Schlachterlös ist ein willkommenes
Extraeinkommen. Daneben verkauft
Jos Schmitz regelmäßig Deckbullen
und abgekalbte Fleckviehfärsen zur
Zucht.
CONVIS war auch auf dem Tag der
offenen Tür vertreten und präsentierte
den über CONVIS laufenden Vertrieb
von Fleckviehsperma der BAYERN
GENETIK in Luxemburg. Bako und
MUH sorgten auf ihren Ständen für
das leibliche Wohl der Besucher.
Malefiz-Tochter Azur
Ein herzliches Dankeschön gilt der
Familie Schmitz für ihre große Gastfreundlichkeit
und die Bereitschaft,
diese Porte Ouverte auszurichten.
28. Jg., 3/2011 de lëtzebuerger ziichter 87
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