Alte Rassen Ziegen u. Schafe o.T. - Arche Austria

muss, und das ist dann der Fall, wenn sie in ein Produktionsziel integriert ist, also einer Nut-
zung unterliegt, bei der der Aufwand minimiert und der Ertrag maximiert werden kann, un-
termauert von öffentlichen Förderungen. Solange diese wirtschaftlichen Möglichkeiten beste-
hen, werden Herdebuchzüchter alter Rassen weniger veranlasst sein, die Rasse in eine moder-
ne zu tauschen, als BERTAGLIA (2004) dies befürchtet. Seit 1999 hat kein einziger Züchter
geförderter Ziegenrassen im Untersuchungsgebiet seine Tiere gegen „bessere“ getauscht.
Zwei Betriebe haben aufgehört: der eine, weil der Züchter verstorben war, der andere, weil er
an den Hofnachfolger übergeben hat und dieser nicht mit Ziegen weitermachen wollte. – Die
Zucht alter Rassen ist mehr als nur Tierhaltung; sie enthält ein Stück Ideologie, das mit der
Intensität der Bemühungen um sie gefestigt wird!
Angewandt auf das Bergland bedarf das Mittenwalder Modell folgender Umsetzungsmaßen:
1. Die ÖPUL-Förderungen für gefährdete Rassen müssten nicht nur erhalten bleiben, son-
dern auch als Standbein allen heimischen Rassen kleiner Wiederkäuer zur Verfügung ste-
hen, also auch den noch nicht bedachten, wie zum Beispiel der Österreichische Pfauenzie-
ge oder der Pinzgauer Strahlenziege.
2. Die Züchter alter Rassen kleiner Wiederkäuer in der Region Pinzgau/Pongau müssten sich
– eventuell als Untergruppe des Salzburger Zuchtverband für Schafe und Ziegen – in einer
Alpungs- und Wirtschaftsgemeinschaft organisieren, vergleichbar Weidegenossenschaf-
ten. – Österreichweit wäre auch eine Realisierung dieser Anliegen im Rahmen des Öster-
reichischen Bundesverbandes für Schafe und Ziegen denkbar; zu den Nachteilen födera-
listischer Systeme käme dann aber noch das fragliche Durchsetzungsvermögen gegenüber
den Interessen von Hochleistungsbetrieben in Gunstlagen und der Ziegen- gegenüber den
Schafhaltern innerhalb des Verbandes.
3. Es müssten Alpungsmöglichkeiten für die kleinen Wiederkäuer gefunden werden, die
nicht hinter Jagdinteressen zurückstehen und die trotzdem finanzierbar sind.
4. Zwischen den Auftreibern kleiner Wiederkäuer und den Jagdausübenden muss ein Kon-
sens angestrebt und eine Vereinbarung über die Anwesenheiten im Lebensraum Alm ge-
troffen werden, mit der beide Seiten leben können und an die sich alle zu halten haben.
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