Alte Rassen Ziegen u. Schafe o.T. - Arche Austria

86
mittel auszugehen ist. Eine landwirtschaftliche Neugründung auf Basis von alten Rassen klei-
ner Wiederkäuer wäre unfinanzierbar.
Die große Farbvariabilität erschwert bei Tauernschecken die Produktion von Zuchttieren (vgl.
WOKAC 2002), weshalb hier eine durchschnittliche Zahl von 10 Stück pro Jahrgang ange-
nommen wurde. Die Pinzgauer Ziegen haben dieses Problem nicht, sind aber billiger im Ver-
kauf; 2003 waren sie bei den Versteigerungen gar nicht nachgefragt. Ein beständiger Absatz
von 15 Zuchttieren der Pinzgauer Ziege ist daher ebenso fiktiv wie die Stabilität der Preise für
Tauernschecken, deren Höhe momentan der starken Nachfrage zuzuschreiben ist. Die Ver-
bandsprovision von 7 % jeder Nettoverkaufssumme knüpft jedenfalls an diese Preise an. Für
jede Rasse gleich sind hingegen die verkaufsunabhängigen Gebühren des Zuchtverbandes für
Schafe und Ziegen. Somit ergibt sich eine Differenz von knapp € 1.130,- zwischen dem Jah-
reseinkommen aus der Produktion von Tauernschecken im Vergleich zu Pinzgauer Ziegen,
die Marktsituation der letzten Jahre vorausgesetzt. Nicht berücksichtigt wurden bei dieser
Aufstellung die Milchgewinnung, die beispielsweise in der Veredelung auf der Alm einen
weiteren Beitrag zum Einkommen liefert; im Falle der Alpung von kleinen Wiederkäuern
sieht das ÖPUL zusätzlich eine Förderung von € 50,87 pro Stück, mit einem Zuschlag für
Behirtung von € 21,8, vor (GRÜNER BERICHT 2004, Tab. 7.1.14a). Nicht berücksichtigt sind
ferner die anderen vermarktbaren Produkte, wie Haut oder Fell – auch hier wird die bunte
Scheckung vielfach als attraktiver empfunden – sowie die Hörner von beiderlei Geschlecht
für Teufelsmasken (Foto 5.2.). Produkte für die Eigenversorgung wie Milch und Fleisch tra-
gen noch zur Senkung der Lebenshaltungskosten bei, fallen also indirekt ins Gewicht. Selbst-
vermarktung von mindestens den Produkten, die keinen Hygienebestimmungen unterliegen,
betreibt fast jeder Züchter alter Ziegenrassen im Untersuchungsgebiet. – Für gefährdete
Schafrassen gilt im Prinzip das Gleiche, wobei die Ab-Hof-Preise schwerer kalkulierbar sind
und allenfalls noch ein geringer Gewinnanteil aus der Wollproduktion dazu käme, welche
aber aufgrund der relativ unspezialisierten Haarqualität nur für einen sehr beschränkten Ab-
nehmerkreis geeignet ist. Die alpine Freilandhaltung verhindert gerade die Ausbildung der
Feinwolligkeit (AMSCHLER 1937).
Von den anzunehmenden Fixausgaben und gemessen am tatsächlichen Zuchtwert der alten
Rassen stellen die Beiträge und Gebühren an den Zuchtverband die größte finanzielle Belas-
tung dar: Jedes Zuchttier kostet mindestens € 6,50 plus seinen Anteil am jährlichen Mit-
gliedsbeitrag des Betriebes von € 30,-; für die Zulassung eines Bockes zur Zucht kommen