WA_2016_17_monitor

Weinseminare
VOM LAIEN
ZUM KENNER
Nicht nur für Menschen, die beruflich
mit Wein zu tun haben,
richtet das Deutsche Weininstitut
Weinseminare aus. Das DWI will
ausdrücklich auch Weinliebhaber ansprechen,
die ihre praktischen und theoretischen
Kenntnisse über Wein ausbauen möchten.
Am 2. Juli und 3. Dezember 2016 finden
„Weingenießerseminare“ im DWI Bodenheim
statt. Das Programm soll den Teilnehmern
Sicherheit im Umgang mit deutschem
Wein geben. Bei dem ganztägigen Seminar
werden unter anderem behandelt:
I Weinbau in Deutschland: die Besonderheiten
der 13 deutschen Weinbaugebiete
und die bedeutendsten Rebsorten in
Deutschland
I Wein probieren und unterscheiden:
Temperaturempfehlungen, sensorische
Wahrnehmungen, Probenspiel
I Informationsweinprobe: Was sagt das
Weinetikett? Rebsorten- und Qualitäts-
Merkmale, Weinprofile, die Handschrift
des Kellermeisters
I kleine Erinnerungsweinprobe, kulinarische
Weinprobe
Als Unterlagen erhalten die Teilnehmer das
Weinlesebuch Öchsle sowie aktuelle Informationsbroschüren.
Info:
Deutsches Weininstitut
55006 Mainz
Tel.: 06131/282947
www.deutscheweine.de
Seminargebühr: 150 Euro pro Person inkl.
Verpflegung und kulinarischer Weinprobe
Infos zu Weinseminaren in Deutschland
(eine Auswahl)
www.essen-und-trinken.de/weinseminare
www.kleine-weinakademie.de/weinseminare
www.weinabende.de
www.weingutscout.de
www.weinschule.com
www.weinseminar.in
www.vinvia.de
Nur die Sinne zählen:
Bei verdeckten
Weinproben ebenso
wie bei Verkostungen
kommt
es auf die Nase
und den Gaumen
an.
WINZERATLAS 165