Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 46
Alt Luxemburg, Ava Celik, Bistecca, Burmé, Figerfood Pokal, Gordon, Gourmetfestival, Hanabira, japanische Feinkost, Karina Appeldorn, Kostproben, Markus Shimizu, Plonkys Weinrausch, Steinpilz, Tenzo, Trinkröhrchen, Vollbluth, Wurstspezialitäten, Wüsthof Messer, Hofpfister Brot, Duke Ellington, Ohde Marzipan, Morelli Wasser, Schamel Meerettich
Alt Luxemburg, Ava Celik, Bistecca, Burmé, Figerfood Pokal, Gordon, Gourmetfestival, Hanabira, japanische Feinkost, Karina Appeldorn, Kostproben, Markus Shimizu, Plonkys Weinrausch, Steinpilz, Tenzo, Trinkröhrchen, Vollbluth, Wurstspezialitäten, Wüsthof Messer, Hofpfister Brot, Duke Ellington, Ohde Marzipan, Morelli Wasser, Schamel Meerettich
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Italia Festival Berlin 2017 LOKALTERMIN<br />
Am – sagen wir's mal sanft – altmodischen Plakat hat es sicher<br />
nicht gelegen, es gibt Schlimmeres. Aber woran lag es dann, dass<br />
nicht genügend Besucher kamen und die Organisatoren des 1. Berliner<br />
Italia Festivals am Ende des Tages auf einem Schuldenberg<br />
saßen? Am Ort des Geschehens? An der Auswahl der Aussteller?<br />
Am Mangel an Sponsoren? An den Eintrittspreisen? Am Termin?<br />
Wahrscheinlich an allem ein bisschen. Schade wenn das Festival<br />
nur eine Eintagsfliege gewesen wäre, denn von denen, die in die<br />
Berliner Urania kamen, um Bella Italia zu erleben, haben zumindest<br />
wir nur Positives gehört.<br />
Für uns war dieses Festival ein Wiedersehen mit alten Bekannten<br />
und eine durchaus ertragreiche Entdeckungsreise in kulinarisches<br />
Neuland. Sardischer Safran, die legendäre Ventricina del<br />
Vastese aus den Abruzzen, der nicht minder berühmte Culatello di<br />
Zibello aus der Bassa padana, der großen Ebene entlang des Po,<br />
sind nur einige Beispiele, die uns dabei begegneten.<br />
GARÇON<br />
35
Change language