Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 47
In unserem Rückblick küren wir unsere persönlichen Favoriten des Jahres, u. a. die Eröffnung, den Trend, den Berliner, das Design, das Kochbuch sowie die Bar 2017! Außerdem dabei: Frischdienst Berlin, Ohde Marzipan und Hofpfisterei.
In unserem Rückblick küren wir unsere persönlichen Favoriten des Jahres, u. a. die Eröffnung, den Trend, den Berliner, das Design, das Kochbuch sowie die Bar 2017! Außerdem dabei: Frischdienst Berlin, Ohde Marzipan und Hofpfisterei.
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Jahresrückblick 2017 TITEL<br />
Küchenchef Philipp Vogel.<br />
Ex-Wirt Peer Kusmagk.<br />
Radio-Job, Restaurant-Chef, Talk-Shows, Promi-Dates und Vaterpflichten,<br />
das wird selbst für einen Multitasker wie Peer<br />
Kusmagk irgendwann zu viel. Also schloss er sein La Raclette.<br />
Was nutzen zufriedene Gäste und begeisterte Kritiken, wenn der<br />
Vermieter weder begeistert noch zufrieden ist? Das „Schwein“<br />
hat es erfahren: Nichts! Am 31. August war Schluss.<br />
GARÇON<br />
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