21.12.2017 Aufrufe

Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 47

In unserem Rückblick küren wir unsere persönlichen Favoriten des Jahres, u. a. die Eröffnung, den Trend, den Berliner, das Design, das Kochbuch sowie die Bar 2017! Außerdem dabei: Frischdienst Berlin, Ohde Marzipan und Hofpfisterei.

In unserem Rückblick küren wir unsere persönlichen Favoriten des Jahres, u. a. die Eröffnung, den Trend, den Berliner, das Design, das Kochbuch sowie die Bar 2017! Außerdem dabei: Frischdienst Berlin, Ohde Marzipan und Hofpfisterei.

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Jahresrückblick 2017 TITEL<br />

Die Braumeister Veronica Menzel und Michael Lembke.<br />

Küchenchef Ben Pommer.<br />

tothebone.bonita.berlin<br />

Georgien zu Gast in der Markthalle Neun – touristisch und kulinarisch,<br />

denn das Land an der Grenze zwischen Orient und<br />

Okzident ist, wenn es ums <strong>Essen</strong> geht, eins der spannendsten.<br />

To the Bone – Giacomo Mannucci und Romy Kaa eröffneten<br />

ein charmantes Hideaway für fleischliche Genüsse (natürlich<br />

gibt es auch Vegetarisches, wir sind schließlich in Berlin!).<br />

GARÇON<br />

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