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Küche_07-18

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06<br />

17<br />

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Frontcooking<br />

Kochen in der<br />

Pole-Position<br />

Intergastra 20<strong>18</strong><br />

Stuttgart Calling<br />

Event-Catering<br />

In Feierlaune<br />

// Konzepte<br />

// Partner // Partner<br />

Event-Caterer sind erfolgreich<br />

Event-Catering gehörte in den vergangenen<br />

Jahren, laut den Zahlen des statistischen<br />

Bundesamtes, zu den am stärksten<br />

wachsenden gastronomischen Bereichen<br />

insgesamt. Aktuelle Prognosen gehen davon<br />

aus, dass sich an dieser Situation auf jeden Fall<br />

bis 2020 nichts ändert.<br />

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Die Stuttgarter Gastro-Tage<br />

Vom 3. Bis 7. Februar 20<strong>18</strong> ist die Stuttgarter<br />

Fachmesse Intergastra wieder<br />

Anziehungspunkt für Business, Informationen<br />

und Networking von Caterern & Co.<br />

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// Trends // Trends // Partner<br />

Die BOE macht den Anfang<br />

Für Event-Caterer ist es der Jahresauftakt: Die<br />

Best Of Events, internationale Fachmesse für<br />

Erlebnismarketing, fi ndet am 10. und 11. Januar<br />

20<strong>18</strong> in der Messe Dortmund statt.<br />

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// Caterer des Jahres 20<strong>18</strong><br />

Caterer<br />

des<br />

Jahres<br />

20<strong>18</strong><br />

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Kompakte Linie<br />

Neue, kompakte Auftischgeräte stellt Palux in<br />

diesen Tagen unter dem Namen CompactLine<br />

vor.<br />

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Saeco: Idea-Linie überarbeitet<br />

Saeco hat seiner Idea-Kaffeemaschinen-Linie<br />

einige technische und optische Updates<br />

verpasst. Insgesamt fünf verschiedene<br />

Modellvarianten der Saeco Idea Restyle sollen<br />

keine Kundenwünsche offen lassen.<br />

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Vega: Outdoor 20<strong>18</strong><br />

Die nächste Outdoor-Saison kommt schon bald.<br />

Gastronomie-Terrassen entwickeln sich immer<br />

mehr zu Lounge-Bereichen, in denen Gäste<br />

gerne etwas mehr Zeit verbringen.<br />

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// Catering Star 2017 - die Gewinner<br />

Weitere Infos: 02631/879-192<br />

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