Mediterraner Sommer

ChateauetChocolat

62 Seiten voller Ideen, den Sommer zu genießen! Viel Gemüse, Fisch, Kräuter und Olivenöl, das sind die Geheimnisse der gesunden mediterranen Küche. Deshalb werden in dieser Ausgabe die besten Rezepte mit den maritimen Schätzen, Kräutern und Gemüsen der Mittelmeerküche vorgestellt. Sardellen, Sardinen und Makrelen lassen uns die Sommertage wie am Meer genießen. Die aromenreiche Küche des Südens verführt von Sonne und Urlaub zu träumen. Selbstverständlich werden auch in dieser Ausgabe die besten Tipps zu den passenden Weinen verraten. Wir erfahren etwas über die AOC-Region Muscadet und über die Geheimnisse verborgener Klostergärten wie dem der Abtei Fulda. Und das Beste kommt auch hier zum Schluss: Köstliche Rezepte mit den süßen Sommerfrüchten.

KAUFEMPFEHLUNG: DIE BESTEN ROSÉWEINE FÜR DEN SOMMER

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2018 | Rosado

100% Garnacha verleiht diesem Rosé ein volles

Bukett nach roten Früchten. Der Wein zeigt

würzige Noten und eine sanfte Tanninstruktur.

Perfekter Wein zur Sommerküche. 13,0 %vol.

Bezugsquelle: Chateau et Chocolat.

2018 | Les Tannes en Occitanie

Ein frischer Duft nach roten und exotischen

Früchten prägt das Aroma. Und am Gaumen

überzeugt sein erfrischender trockener Charakter.

Hat das Zeug zum absoluten Sommerliebling!

13,0 %vol. Bezugsquelle: Chateau et Chocolat.

2018 | Ribet Pink

Unkomplizierter Languedoc-Rosé aus 100%

Syrah, der mit Frische, Frucht und Ausgewogenheit

überzeugt. Wer ihn probiert hat, wird ihn

lieben!12,5 %vol. Bezugsquelle: Chateau et

Chocolat.

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