2017-03-Handbuch-Lebensmittel-LOW
Allgemeine Lebensmittelkunde
Allgemeine Lebensmittelkunde
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WARENKUNDE
Getreide und Getreideprodukte
Brot und Backwaren
Teigwaren
Zucker und Zuckerwaren
Zuckeraustauschstoffe, Süßstoffe und Stevia
Honig
Speiseeis
Milch und Molkereiprodukte ( = MOPRO)
Käse
Butter
Eier
Fleisch
Würste
Fisch, Krusten- und Weichtiere
Fette und Öle
Obst
Gemüse
Hülsenfrüchte
Kartoffeln
Pilze
Gewürze und Würzmittel
Convenience-Produkte
Kaffee – Tee – Kakao
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
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