Vitalstoffe 3/2021

V italstoffe
im Montreal Cognitive Assessment (MoCA) Score in der Gruppe
der Frauen beobachtet. In der diätetischen Analyse fanden
die Forscher eine signifikante inverse Korrelation zwischen der
täglichen Vitamin-K-Aufnahme (ohne Testgetränke) und der
Veränderung im MoCA.
Ergebnisse
Die vorliegende Studie deutet darauf hin, dass die tägliche Supplementierung
von Matcha-Grünteepulver protektive Wirkungen
gegenüber dem kognitiven Verfall bei in der Gemeinschaft
lebenden älteren Frauen hat. Die Ergebnisse deuten weiterhin
darauf hin, dass die tägliche Einnahme von Matcha-Grünteepulver
bei Männern keinen positiven Effekt gegenüber altersbedingtem
kognitivem Verfall hat.
Den unterschiedlichen Effekt der Grüntee-Supplementierung
bei Frauen und Männern begründen die Forscher mit einem
generell höheren Demenzrisiko bei Frauen in höherem Alter,
welches vermutlich aufgrund hormoneller Veränderungen, ausgelöst
durch die Menopause, besteht.
Die japanischen Forscher vermuten einen Zusammenhang der
hydrophoben Vitamin-K-Verbindungen im Matcha-Tee und der
Verbesserung der Kognition bei älteren Frauen. Jedoch kann
zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht endgültig festgelegt werden,
welche der aktiven Verbindungen im Matcha (L-Theanin, Polyphenole,
Vitamine, Mineralstoffe) für die Verlangsamung des
kognitiven Abbaus ausschlaggebend ist.
Da dies die bisher erste Studie ist, die die Auswirkungen einer
täglichen Supplementierung mit Matcha-Grünteepulver auf die
kognitiven und die Gedächtnisfunktionen sowie die Impulsivität
bei klinisch normalen älteren Personen untersucht hat, sollen
die einzelnen bioaktiven Verbindungen des Matcha-Tees im
nächsten Schritt genauer auf die zugrunde liegenden Mechanismen
untersucht werden.
Referenz:
Sakurai, K. et al. (2020). Effects of Matcha Green Tea Powder
on Cognitive Functions of Community-Dwelling Elderly Individuals.
Nutrients 2020, 12(12), 3639.
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