Vitalstoffe 3/2021
Vitalstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist. Leser sind Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln, Vermarkter, Lohnhersteller und Rohstoffhersteller bis hin zum Point of Sales sowie Ärzte, Ernährungsspezialisten und Apotheker.
Vitalstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
Leser sind Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln, Vermarkter, Lohnhersteller und Rohstoffhersteller bis hin zum Point of Sales sowie Ärzte, Ernährungsspezialisten und Apotheker.
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Aktuelle Studien<br />
Matcha-Tee verlangsamt kognitiven Abbau bei älteren Frauen<br />
Eine neue Studie zeigt – die tägliche Einnahme von Matcha-<br />
Grünteepulver kann den kognitiven Abbau bei älteren Frauen<br />
verlangsamen. Bei Männern jedoch konnte diese positive Wirkung<br />
des Matcha-Tees nicht beobachtet werden.<br />
Demenz ist die zweithäufigste Todesursache bei Menschen über<br />
70 und auch Alzheimer, die häufigste Ursache für Demenz,<br />
schreitet durch eine leichte kognitive Beeinträchtigung allmählig<br />
voran.<br />
Es wurde bereits häufig über die positiven Auswirkungen des<br />
grünen Tees auf die geistige Gesundheit berichtet. Zum Beispiel<br />
kann der regelmäßige Konsum die Verringerung von<br />
Angstzuständen begünstigen, was vor allem auf die hohen<br />
Mengen an L-Theanin, Polyphenolen und fettlöslichen Nährstoffen<br />
zurückzuführen ist. Es wird angenommen, dass Matcha-<br />
Grüntee aufgrund der speziellen Ernte und Verarbeitung noch<br />
höhere Mengen dieser vorteilhaften Verbindungen enthält als<br />
herkömmlicher grüner Tee.<br />
Die Studie von Sakurai et al. untersuchte vor allem die Auswirkungen<br />
von Matcha-Grünteeextrakt auf die kognitive Gedächtnisfunktion<br />
und Impulsivität bei klinisch gesunden älteren<br />
Menschen. Das Studiendesign ist randomisiert, doppelblind<br />
und Placebo-kontrolliert, die Studie wurde über einen Zeitraum<br />
von 12 Wochen durchgeführt. Der Fokus lag darauf herauszufinden,<br />
ob es einen Unterschied in der Wirkung des Grüntees je<br />
nach Geschlecht (weiblich/männlich) geben könnte.<br />
Details der Studie<br />
Insgesamt 61 Teilnehmer wurden rekrutiert und erhielten nach<br />
dem Zufallsprinzip pro Tag entweder ein Testgetränk mit 3 g frischem<br />
Matcha-Grünteepulver oder ein Placebo. Veränderungen<br />
in der kognitiven Funktion wurden mit Hilfe einer psychometrischen<br />
Testbatterie bewertet. Die tägliche Nahrungsaufnahme<br />
wurde mittels eines selbstverwalteten Fragebogens zur Ernährungsanamnese<br />
(BDHQ) bewertet. In der geschlechtsspezifischen<br />
Analyse wurde eine signifikante kognitive Verbesserung<br />
Better Sleep for a Sharper Day<br />
• Clinically studied<br />
• Rich in polyphenols<br />
• 100% natural and<br />
non-habit forming<br />
• Unique botanical blend<br />
• Numerous product<br />
formats & ingredient<br />
combination possibilities<br />
Better Sleep<br />
Quality<br />
Better Next Day<br />
Functioning<br />
Improved<br />
concentration after<br />
good night’s sleep<br />
This business to business communication is not intended to be directed to the final consumer.<br />
This product is not intended to diagnose, cure, or prevent any disease. Certain statements may not be applicable<br />
in all geographical regions. Product labelling and associated claims may differ based on government requirements.<br />
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