Vitalstoffe 3/2021

Pflanzenextrakte
Knochenresorption und Knochenaufbau
als Reaktion auf äußere und innere Reize.
Der normale Knochenumbauzyklus
beinhaltet den Abbau der Knochenmatrix
durch Osteoklasten und die Neueinlagerung
von Kollagen und Mineralien durch
Osteoblasten (15). Mit voranschreitendem
Alter reduziert sich die Knochendichte
sowohl bei Frauen als auch bei
Männern – und das bereits in der dritten
Lebensdekade. Mit Beginn der Menopause
und abnehmendem Östrogenspiegel
beschleunigt sich die Reduktion der Knochenmasse,
was mit einem Anstieg des
Frakturrisikos einhergeht. Auch hier ist
erhöhter oxidativer Stress einer der zellulären
Schlüsselmechanismen, die mit dem
Knochenverlust bei älteren Menschen in
Verbindung gebracht werden (16). In
Zellkultur- und Tierstudien wurde die
Wirkung des standardisierten Maquibeeren-Extrakt
Delphinol ® im Zusammenhang
mit dem Knochenumbau untersucht.
Delphinol ® hemmte dosisabhängig die
Bildung von Osteoklasten, die die Knochenresorption
vorantreiben, während die
Osteoblasten-Differenzierung sogar stimuliert
wurde. Darüber hinaus verhinderte
Delphinol ® in Mausmodellen für Osteoporose
und Osteopenie den Verlust von
Knochenmasse und konnte signifikante
Veränderungen der Knochenarchitektur
durch Stimulation der Knochenbildung
umkehren. Diese Prozesse scheinen eng
mit der hohen antioxidativen Kapazität
von Delphinol ® verbunden zu sein (17,
18). Damit ist Delphinol ® als Bestandteil
von Nahrungsergänzungsmitteln in der
Lage, die Gesundheit unserer Knochen zu
unterstützen, insbesondere im Hinblick
auf den altersbedingten Verlust an Knochenmasse.
MBE für das Wohlbefinden
der Augen
MBE ist auch für den Einsatz im Bereich
Augengesundheit bekannt und wird hier
unter dem Namen MaquiBright ® vermarktet.
Im Hinblick auf die Gesundheit
unserer Augen zeigt sich mit zunehmendem
Alter ein erhöhtes Risiko einer beeinträchtigten
Tränenflüssigkeitsproduktion
und der Entwicklung des Syndroms
des trockenen Auges. Besonders Frauen
in den Wechseljahren sind häufiger
betroffen. Doch nicht nur Alter und Geschlecht
sind Risikofaktoren, die eine
ausreichende Tränenflüssigkeitsproduktion
beeinflussen. Dinge des modernen
Lebens wie die intensive Nutzung von
Smartphones oder Tablets, Zigarettenrauchen,
langes Tragen von Kontaktlinsen,
Klimaanlagen etc. schädigen
die Gesundheit unserer Augen (19). Im
Vergleich zum altersbedingten Verlust an
Knochenmasse, der zwar gravierend ist,
aber keine Symptome im Alltag mit sich
bringt, oder zur Faltenbildung, die man
auch als normale äußere Zeichen des
Alterns ansehen kann, ist das trockene
Auge mit unangenehmen Beschwerden
wie Brennen, Jucken, verschwommenem
Sehen oder Lichtempfindlichkeit
verbunden, die das allgemeine Wohlbefinden
stark beeinträchtigen. MBE wurde
in diesem Zusammenhang in mehreren
präklinischen und klinischen Studien
untersucht. Übermäßige Lichtexposition
kann in der Netzhaut die Produktion von
hohen Mengen an ROS, einschließlich
freier Radikale, induzieren. In zellbasierten
Studien schützte die antioxidative
Kraft des Maquibeeren-Extrakts murine
Photorezeptorzellen vor dem lichtinduzierten
Zelltod (20). In einer Pilotstudie
mit offenem Design führte die Einnahme
von 30 mg oder 60 mg MaquiBright ®
über 30 Tage zu einer signifikanten (Re-)
Aktivierung der Tränenflüssigkeitsproduktion
und der Linderung von Beschwerden
im Zusammenhang mit trockenen
Augen, die mit dem Fragebogen
Dry Eye-Related Quality-of-Life Score
bewertet wurden (21). In einer randomisierten,
doppelblinden, Placebo-kontrollierten
Folgestudie mit 74 Teilnehmern
wurden die Ergebnisse einer erhöhten
Tränenflüssigkeitsproduktion bestätigt.
Besonders hervorzuheben ist vor allem,
dass sich das subjektive Empfinden des
Wohlbefindens nach vier Wochen täglicher
Einnahme von 60 mg MaquiBright ®
signifikant verbessert hat (22).
Geistiges Wohlbefinden
und kognitive
Leistungsfähigkeit
Neben dem Maquibeeren-Extrakt stellt
die Anklam Extrakt GmbH weitere
hochwertige Extrakte her, die sich für
Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung
des allgemeinen Wohlbefindens
eignen. Die Zitronenmelisse (Melissa
officinalis L.) ist bekannt für ihre traditionelle
Anwendung zur Unterstützung
der allgemeinen Entspannung und als
Einschlafhilfe. Darüber hinaus wird
sie bei funktionellen Magen-Darm-Beschwerden
eingesetzt. Zitronenmelisse
erscheint damit ideal für die Bewältigung
des Alltagsstresses, der uns nicht
nur manchmal nachts wachhält, sondern
auch auf den Magen schlagen kann. Die
Zitronenmelisse ist ein mehrjähriges
Kraut und stammt aus dem Mittelmeerraum
Südeuropas. Die Pflanze wird 30
bis 125 cm hoch, ihre Blätter sind breit eiförmig
oder herzförmig und verströmen
beim Zerreiben einen wohlriechenden
Zitronenduft. Die wichtigsten charakteristischen
Inhaltsstoffe sind die Hydroxyzimtsäuren
(Rosmarin- [bis zu 6%], p-
Cumarin-, Kaffee- und Chlorogensäure)
und ein ätherisches Öl (0,02 – 0,37%),
das zu mehr als 40% aus Monoterpenen
und zu mehr als 35% aus Sesquiterpenen
besteht. Weitere Inhaltsstoffe sind Flavonoide,
Gerbstoffe und saure Triterpene
(23, 24). Die beruhigende Wirkung der
Melisse ist vermutlich auf eine Hemmung
der Transaminase zurückzuführen,
die Gamma-Aminobuttersäure (GABA)
abbaut. In der Folge wird im Hirngewebe
die Konzentrationen von GABA, einem
hauptsächlich hemmenden Neurotransmitter,
erhöht und GABA-Rezeptoren
werden stimuliert. Darüber hinaus wird
das acetylcholinerge Transmittersystem
aktiviert, was mit einer Verbesserung des
Gedächtnisses und der kognitiven Funktion
verbunden sein kann (24).
Um die physiologische Relevanz dieser
molekularen Befunde für unseren Alltag
zu evaluieren, wurde die Wirksamkeit
eines wässrigen Melissenextraktes in
Lebensmitteln (Getränke und Joghurt) in
einer Pilot- und zwei Verhaltensstudien
an gesunden Erwachsenen untersucht.
Letztere waren als randomisierte, Placebo-kontrollierte,
balancierte Crossover-
Studien angelegt, um die Auswirkungen
des Melissenextrakts auf die Stimmung,
das Stressniveau und auch die kognitiven
Funktionen zu untersuchen. Die
Ergebnisse unterstützen die Annahme,
dass eine Nahrungsergänzung mit
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