STADTMAGAZIN-2022-05_und_Seebuehne-kl

GASTRO
Genuss unter freiem Himmel
Hotel Munte: Restaurant „del bosco“ startet mit
renovierter Terrasse in die Außensaison
Die Vielfalt der Bierkultur
„Bremer Craft Bier Tage“ in der Union Brauerei
Foto: Hotel Munte
Ob für einen Städtetrip, eine Geschäftsreise oder einen
kurzen Wellnessurlaub: Das ganze Jahr über empfängt
das Hotel Munte Übernachtungsgäste, die es aus diversen
Gründen und zu vielfältigen Anlässen in die Hansestadt führt.
Neben seinem umfangreichem Wellnessangebot im „WaldSpa“
bietet das Vier-Sterne-Haus in unmittelbarer Nähe zum Stadtwald
zudem kulinarische Genüsse, etwa im italienischen Restaurant
„del bosco“. Passend zum Start in die Sommersaison empfängt das
Team um Chefkoch Salvatore Ruggiero Gäste auch wieder außerhalb
des Innenbereichs und bietet italienische Genüsse unter freiem
Himmel.
„Wir haben die letzten Monate genutzt, um unsere Terrasse
vor dem Restaurant zu erneuern“, sagt Hotelinhaber Detlef Pauls.
Neben einem neu gepflasterten Boden präsentiert sich der Außenbereich
zudem mit neuem Mobiliar. Zwei große Olivenbäume
sorgen für mediterranes Flair und erwecken den Eindruck einer
Italienreise. Kulinarisch setzt das „del bosco“ seinen Fokus auf
authentische italienische Küche. Pizza, Pasta und Antipasti sind
ebenso auf der Speisekarte vertreten wie ausgewählte Fleisch- und
Fischspezialitäten. (SM)
Nähere Infos sowie Tischreservierungen: www.hotel-munte.de
Abwechslungsreicher Biergenuss an zwei Tagen: Das bietet die
Union Brauerei im Rahmen der „7. Bremer Craft Beer Tage“. In
den historischen Räumlichkeiten und auf dem Brauereihof in
Bremen-Walle werden sowohl drinnen als auch draußen bremische,
regionale und internationale Köstlichkeiten angeboten.
Für die stimmungsvolle Begleitung sorgt Livemusik. Zu
den vielfältigen Biersorten von Handwerksbrauereien aus Nah
und Fern gibt es passende handgemachte Leckereien an bunten
Ständen zum Verkosten und Genießen.
Ein besonderes Highlight der Veranstaltung ist in diesem
Jahr der Heimbrauerwettbewerb. Passionierte Heimbrauerinnen
und Heimbrauer können zwei Sorten ihres selbst gebrauten
Biers von einer Jury testen lassen. Die Prämierung des
Wettbewerbs findet am Samstag, 14. Mai statt. Die Gewinnerin
oder der Gewinner darf dann das eigene Craft Bier auf der
Anlage der „Freien Brau Union Bremen“ gemeinsam mit einem
Braumeister oder einer Braumeisterin nachbrauen und kann
dieses bei der Veranstaltung im Folgejahr vom Publikum probieren
lassen.
Der Begriff „crafted“ bedeutet handwerklich hergestellt.
Craft Biere sorgen für neue Impulse in der Bierkultur. Die Vielfalt
der Rohstoffe, moderne und traditionelle Produktstile,
Kreativität und Leidenschaft der Brauerinnen und Brauer sind
die handwerkliche Basis. Craft Bier-Festivals und Events bieten
die Möglichkeit, diese Vielfalt zu erleben. (SM)
Freitag, 13. Mai, ab 16 Uhr und Samstag, 14. Mai, ab 12 Uhr,
Union Brauerei in Bremen-Walle.
Foto: Union Brauerei
Italienische Küche – das “del bosco”...
Persönlich, privat – individuell.
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… und das bitte original italienisch.
Salvatore Ruggiero und Franco Aragona sorgen – neben
unserem guten Service und dem Interieur – dafür, dass
unsere Gäste seit über 20 Jahren Fernweh bekommen …
Familie Pauls
Hotel Munte
am Stadtwald
Parkallee 299
28213 Bremen
Telefon 0421/2202-0
Telefax 0421/2202-609
info@hotel-munte.de
www.hotel-munte.de