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Auftakt zur Sommersaison<br />
Die „Alto Summer Nights“ im Hofgarten des Atlantic Grand Hotels Bremen<br />
Im mediterran gestalteten Hofgarten mit<br />
Olivenbäumen <strong>und</strong> Oleander, lädt das<br />
Atlantic Grand Hotel Bremen mitten in<br />
der Innenstadt an einen idyllischen Ort<br />
zum Verweilen <strong>und</strong> Entspannen ein. Den<br />
Auftakt der Hofgartensaison machen die<br />
„Alto Summer Nights“ am 2. Juni, welche<br />
dieses Jahr mit einem besonderen Highlight<br />
auftrumpfen: Seit Kurzem erfreut sich<br />
das Küchenteam ebenso wie Hoteldirektor<br />
Clemens Hieber, den neuen Küchenchef<br />
Janes Gerdes an ihrer Seite zu haben. Der<br />
weit gereiste Sternekoch aus dem ehemaligen<br />
Feinkostgeschäft <strong>und</strong> Bistro Grashoff<br />
wird mit ihnen von nun an den Erlebnishunger<br />
der Gäste mit seiner modern interpretierten<br />
Brasserie-Küche stillen.<br />
Bevor er wieder zurück in die Hansestadt<br />
ging, holte sich Gerdes den letzten<br />
Schliff für die Handschrift seiner Gerichte<br />
auf Sylt im Zwei-Sterne-Restaurant „Fährhaus<br />
Munkmarsch“. „Wir sind richtig stolz<br />
auf das kulinarische Angebot, das wir Ihnen<br />
in diesem Frühling <strong>und</strong> Sommer servieren<br />
können“, so Hieber freudig über die neue<br />
kreative Küche.<br />
Auf den „Alto Summer Nights“ wird<br />
Janes Gerdes einen Auszug aus seiner Karte<br />
auf Etageren zum Probieren vorstellen.<br />
Unterstützung erhält der Gourmetkoch<br />
vom Delikatessen-Fischhändler Uwe Koch-<br />
Bodes, welcher die Gäste an einer Austernbar<br />
mit den frischen Meeresfrüchten<br />
versorgt. Dazu werden sommerliche Cocktails<br />
<strong>und</strong> Aperitifs serviert. Um das Event<br />
Der Hofgarten des Atlantic Grand Hotels Bremen erblüht wieder in sommerlicher Pracht. Hier<br />
wird Janes Gerdes seine Kreationen auf den„Alto Summer Nights“ vorstellen Fotos: Gaby Ahnert<br />
abzur<strong>und</strong>en, gibt es eine musikalische Begleitung<br />
vom swingenden Trio Royal. Der<br />
Aus<strong>kl</strong>ang der „Summer Nights“ wird am<br />
1. September stattfinden.<br />
Wer bereits vor dem 2. Juni außerhalb<br />
der Abend- <strong>und</strong> Mittagskarte die Gaumenfreuden<br />
im Alto erleben möchte, kann sich<br />
beispielsweise auch samstags zwischen<br />
11.30 <strong>und</strong> 17 Uhr zu einem sogenannten<br />
Shopping-Cake niederlassen. Diese süße,<br />
prickelnde Kombination beinhaltet eine<br />
Etagere, voller frischer Früchte <strong>und</strong> verschiedenem<br />
Gebäck.<br />
Dazu gibt es eine Tasse Kaffee <strong>und</strong> ein Glas<br />
Prosecco. Zudem gibt es am 8. Mai einen<br />
liebevoll angerichteten Muttertagsbrunch,<br />
mit hausgemachten Konfitüren, saftigem<br />
Krustenbraten mit Senfsauce <strong>und</strong> anderen<br />
Köstlichkeiten. Dazu bekommt jede Mutter<br />
ein Glas Champagner aufs Haus.<br />
Weitere Informationen zu den Events gibt es<br />
unter www.atlantic-hotels.de/grand-hotelbremen-innenstadt.<br />
Reservierungen sind unter<br />
0421-620 62-599 oder info@restaurant-alto.de<br />
möglich.<br />
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