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ANZEIGE Bewusst genießen Die neue dodenhof GenießerWelt startet mit umfangreichem Sortiment in ihre erste Grillsaison Fotos: dodenhof Eine kulinarische Anlaufstelle für Gourmets und Feinschmecker: In der neu gestalteten GenießerWelt bei dodenhof präsentieren verschiedene Themenwelten ein umfangreiches Sortiment aus mehr als 7000 Artikeln. Erweitert wurde vor allem das Angebot an regionalen, biologischen, vegetarischen und veganen Artikeln. Aktuell haben sich die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Posthausen auf die neue Grillsaison vorbereitet. Denn seit die Temperaturen steigen, sind auch die BBQ-Fans wieder auf der Suche nach frischen Ideen für den heimischen Grill. Auf einer Fläche von 5000 Quadratmetern entdecken Grillfans alles, was einen perfekten Grillabend ausmacht. Die Frage nach neuen Trends kann Lars Mahlmann mit folgender Beobachtung beantworten: „Generell ist das Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit gestiegen“, so der Abteilungsleiter der Frischebereiche bei dodenhof. „Es wird etwas weniger Fleisch, aber dafür bewusster gegessen.“ Mit dem größten Angebot an veganen und vegetarischen Alternativen aus der Region und den fünf kompetenten Bedientresen kann die GenießerWelt hier bei ihren Kundinnen und Kunden punkten. Neben der Bratwurst aus eigener Herstellung finden sich auch die Erzeugnisse vieler regionaler Anbieter wieder. Alle, die das Besondere lieben, sind bei dodenhof an den Frischetheken also genau richtig. Hier gibt es eine breite Auswahl an Grillspezialitäten wie trockengereifte T-Bone-Steaks, Tomahawk-Steaks, Lammkarrees, ausgefallene Spieße, spezielle Cuts oder hausgemachte Burger- Patties. Auch die passenden Beilagen, Dips und Saucen, die für den perfekten Grillgenuss unerlässlich sind, gibt es in unzähligen Varianten. „Wer es rauchig mag, sollte unbedingt die Barbecue Sauce von Wilkin & Sons aus Essex in England probieren“, empfiehlt Stefan Herkt, der für dieses Sortiment verantwortlich ist. Für Fischliebhaber wird ebenfalls ein breites Sortiment an ganzen Fischen, Filets, Spießen, Garnelen und Meeresfrüchten sowie Räucherware aus Nienburg und hausgemachte Salate vorgehalten. Tipps für die richtige Zubereitung auf dem Grill gibt es auch direkt vor Ort. Wer einen Hauch von Urlaub verspüren möchte, ist am Tresen von Aykut genau richtig. Dort gibt es ein umfangreiches Angebot an südländischen Spezialitäten, das ebenso wie die vielfältige Salatbar der Lieferant für die Beilagen zum perfekten Grillmenü ist. In der dodenhof Backstube wartet außerdem eine üppige Auswahl an frischen Backwaren wie verschiedene Baguettes. dodenhof, direkt an der A1, Abfahrt Posthausen. Öffnungszeiten: montags bis samstags von 10 bis 20 Uhr, GenießerWelt von 8 bis 20 Uhr. Nähere Infos: www.dodenhof.de DODENHOF JETZT AUF WHATSAPP! So einfach melden Sie sich an: 1 2 3 QR-Code scannen und „Start“ in den Chat schreiben Datenschutzbedingungen akzeptieren Chat mit der GenießerWelt starten Mit dem Versenden einer Startnachricht (Stichwort „Start“) und der anschließenden Datenschutzeinwilligung mit „Ja“ erklären Sie sich mit der Geltung der Datenschutzbestimmungen der dodenhof Posthausen KG unter www.dodenhof.de/ datenschutz einverstanden. Scannen Sie mich ab! 35
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