Getränke! Technologie & Marketing 5/2023
Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.
Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.
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BrauBeviale | Messevorschau<br />
VEGA Grieshaber KG<br />
Sensoren für vollkommenen Bier-Genuss<br />
Dass beim Brauen am Ende<br />
ein geschmacklicher Hochgenuss<br />
herauskommt, das liegt<br />
auch am zuverlässig überwachten<br />
Brauprozess. Um hohe Produktqualität<br />
nicht nur verlässlich,<br />
sondern kostensparend zu<br />
erreichen, hilft die präzise Messung<br />
an den entscheidenden<br />
Stellen. VEGA-Sensoren für Füllstand,<br />
Grenzstand und Druck<br />
sind mit ihrem zertifizierten Hygienedesign<br />
und der hohen Reinigungsbeständigkeit<br />
ideal für<br />
den Einsatz beim Maischen,<br />
Läutern oder Filtrieren. So sorgen<br />
VEGABAR-Drucksensoren<br />
für reproduzierbare Qualität<br />
und ideale Hygiene. Ihre Messzelle<br />
aus chemisch beständiger<br />
CERTEC ® -Hochleistungskeramik<br />
etwa hält zuverlässig den extremen<br />
Temperaturen bei der CIP-<br />
Reinigung stand.<br />
Grenzstand in<br />
Edelstahl oder PEEK<br />
Für eine einwandfreie Grenzstandüberwachung<br />
lassen sich<br />
VEGAPOINT-Grenzschalter frontbündig<br />
und totraumfrei in den<br />
Prozess einbinden. Dank ihrer<br />
glatten Oberfläche kann sich<br />
nichts festsetzen, und sie sind<br />
besonders leicht zu reinigen. Mit<br />
hochwertigen Materialien – von<br />
Edelstahl bis PEEK – wird ihr Hygienekonzept<br />
abgerundet.<br />
Kompakte VEGABAR, VEGAPOINT und<br />
VEGAPULS 42. Foto: VEGA<br />
Füllstand vom Radar-<br />
Spezialisten<br />
Mit dem VEGAPULS 42 bringt<br />
VEGA ihre Radar-Füllstanderfahrung<br />
in die Automatisierung<br />
der Brau-Verfahren. Ausgelegt<br />
auf Messdistanzen bis 15 m und<br />
Temperaturen bis 150 °C ist er<br />
die kostenoptimierte Lösung für<br />
Produktionskreisläufe, Dosierungs-<br />
und Abfüllprozesse.<br />
Was alle VEGA-Sensoren verbindet?<br />
IO-Link und ihre besonders<br />
vielseitigen Hygieneadapter<br />
helfen, um auch herausfordernde<br />
Mess aufgaben<br />
auf einfache Art und Weise und<br />
mit der notwendigen Sicherheit<br />
zu lösen. <br />
Mehr Informationen<br />
BrauBeviale Halle 6 | Stand 331<br />
RINK GmbH & Co. KG<br />
Entschraubungs- und Entkorkungsmaschinen<br />
Wir haben den Dreh raus!<br />
Die Entwicklung innovativer Maschinen<br />
für die Getränkeindustrie<br />
ist die große Leidenschaft<br />
der Firma RINK GmbH & Co.<br />
KG. Das Familienunternehmen<br />
fertigt seit der Unternehmensgründung<br />
im Jahre 1966 erfolgreich<br />
Entschraubungs- und Entkorkungsmaschinen.<br />
Darüber<br />
hinaus sind auch innovative Verschließ-<br />
und Sondermaschinen<br />
Teil des Produktportfolios. Über<br />
1000 Kunden weltweit schätzen<br />
das Branchen-Know-how<br />
und Erfahrungswissen des Unternehmens,<br />
das trotz individueller<br />
Anforderungen immer eine<br />
Foto: RINK<br />
zuverlässige und wirtschaftliche<br />
Lösung gewährleistet. Auf der<br />
diesjährigen BrauBeviale werden<br />
in Nürnberg der effiziente<br />
Rotationsentkorker RK 940<br />
sowie der Kastenentschrauber<br />
KM790E mit Elektroantrieb zu<br />
sehen sein.<br />
Alle Fragen rund um die gesamte<br />
Bandbreite des Leistungsspektrums<br />
werden selbstverständlich<br />
von fachkundigen<br />
Mitarbeitern vor Ort beantwortet.<br />
Besuchen Sie uns auf unserem<br />
Messestand.<br />
Mehr Informationen<br />
BrauBeviale Halle 8 | Stand 317<br />
Bayerischer Brauerbund e.V.<br />
Den Ruf des bayerischen Bieres fördern<br />
Netzwerkknotenpunkt<br />
Der Bayerische Brauerbund ist<br />
eine auf Solidarität fußende<br />
„Selbsthilfeorganisation“ der<br />
heimischen Brauwirtschaft. Der<br />
Verband versucht, die gleichgerichteten<br />
Interessen seiner Mitgliedsunternehmen<br />
zu bündeln,<br />
um ihnen gegenüber Politik und<br />
Öffentlichkeit eher zur Durchsetzung<br />
zu verhelfen.<br />
Wir sind bestrebt, den Ruf des<br />
bayerischen Bieres zu fördern,<br />
das bayerische Reinheitsgebot<br />
zu bewahren und unseren Beitrag<br />
zu leisten, die von einzigartiger<br />
Vielfalt geprägte Struktur<br />
unserer – im wahrsten Sinne des<br />
Wortes – liebenswerten Branche<br />
zu erhalten. Auch bietet der<br />
Brauerbund ein umfangreiches<br />
Leistungsangebot. Der Messestand<br />
des Brauer bundes ist wie<br />
immer Netzwerkknotenpunkt<br />
der gesamten Branche und eignet<br />
sich perfekt, um neue Kontakte<br />
zu knüpfen und die Serviceangebote<br />
des Verbandes<br />
kennenzulernen. Wir laden Sie<br />
herzlich ein, bei einem Glas Bier<br />
den Austausch unter Kollegen<br />
zu pflegen, eine Pause zwischen<br />
den Terminen auf der Messe einzulegen<br />
und mit dem Team der<br />
Münchner Verbandsgeschäftsstelle<br />
über die neuesten Entwicklungen<br />
und Herausforderungen<br />
der Branche zu diskutieren.<br />
Das Team des Bayerischen Brauerbundes<br />
freut auf Ihren Besuch<br />
am Messestand und Ihr Interesse<br />
an der Arbeit der Standes- und<br />
Interessenvertretung des ebenso<br />
traditionsreichen wie vielfältigen<br />
Braugewerbes.<br />
Mehr Informationen<br />
BrauBeviale Halle 1 | Stand 232<br />
60 | Getränke! 05 | <strong>2023</strong>
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