Acqua la sfida del futuro
Acqua, la sfida del futuro - Scuola di Giornalismo - Università degli ...
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Domenica 27 maggio 2007<br />
PRIMO PIANO 7<br />
Con il programma Demeter<br />
il Consorzio Destra Sele<br />
è tra i primi in Europa<br />
nel<strong>la</strong> gestione di quello<br />
che ormai è considerato<br />
l’oro blu <strong>del</strong> terzo millennio<br />
Settantacinque anni di storia<br />
Il Destra Sele è uno degli 11<br />
consorzi di bonifica campani.<br />
Istituito nel 1932 con<br />
le opere di bonifica mussoliniane,<br />
è oggi un ente pubblico<br />
economico che si<br />
occupa di difesa <strong>del</strong> suolo,<br />
risanamento e gestione <strong>del</strong><br />
patrimonio idrico per scopi<br />
economici e sociali. Opera<br />
su un territorio di 16 comuni<br />
che si estende su<br />
70mi<strong>la</strong> ettari e va da Acerno<br />
fino a Salerno, passando<br />
per <strong>la</strong> Piana <strong>del</strong> Sele e il<br />
comprensorio picentino.<br />
Risparmio idrico: ora è possibile<br />
Consigli personalizzati e una card per limitare i consumi in agricoltura<br />
LETIZIA CAVALLARO<br />
Cinquanta milioni di metri<br />
cubi d’acqua risparmiati in<br />
un anno. Mentre i media<br />
par<strong>la</strong>no con toni al<strong>la</strong>rmistici<br />
di emergenza idrica, in<br />
provincia di Salerno c’è chi<br />
già da qualche anno sperimenta<br />
soluzioni innovative<br />
a questo grave problema.<br />
È il Consorzio di Bonifica<br />
Destra Sele che nel 2003 è<br />
stato scelto dall’Unione<br />
Europea come capofi<strong>la</strong> di<br />
Demeter (Demonstration<br />
of earth observation technologies<br />
in routine irrigation<br />
advisory service), progetto<br />
il cui nome, al di là<br />
<strong>del</strong> complicato acronimo,<br />
si richiama a colei che dagli<br />
antichi Greci era considerata<br />
<strong>la</strong> dea <strong>del</strong><strong>la</strong> terra. Proprio<br />
dall’agricoltura parte <strong>la</strong> strategia<br />
di risparmio idrico di<br />
Demeter testato, oltre che<br />
nel<strong>la</strong> Piana <strong>del</strong> Sele, in due<br />
aree di Spagna e Portogallo.<br />
Grazie al<strong>la</strong> col<strong>la</strong>borazione<br />
con il Dipartimento di Ingegneria<br />
Agraria <strong>del</strong>l’Università<br />
Federico II di Napoli,<br />
il Consorzio ha messo a<br />
punto un sistema che calco<strong>la</strong><br />
il fabbisogno idrico dei<br />
terreni agricoli e consiglia i<br />
coltivatori sul<strong>la</strong> quantità<br />
d’acqua da utilizzare. Il<br />
tutto è reso possibile dall’utilizzo<br />
di immagini satellitari<br />
che, ogni dieci giorni,<br />
danno informazioni sul<strong>la</strong><br />
temperatura <strong>del</strong> suolo monitorato.<br />
I dati forniti dal<br />
satellite vengono combinati<br />
a quelli raccolti da una<br />
stazione agro meteorologica<br />
a terra: un apposito<br />
mo<strong>del</strong>lo matematico determina<br />
poi quanta acqua il<br />
terreno ha perso in dieci<br />
giorni e di quanta ne avrà<br />
bisogno. A questo punto<br />
entra in scena <strong>la</strong> novità di<br />
Demeter per gli utenti più<br />
interessante: sia le immagini<br />
satellitari che i dati re<strong>la</strong>tivi<br />
ai quantitativi d’acqua<br />
da utilizzare vengono messi<br />
a disposizione di aziende<br />
agricole tramite Internet<br />
oppure via MMS. Una<br />
volta ricevute le informazioni,<br />
a rego<strong>la</strong>re quanta<br />
acqua prendere provvede<br />
una smart card, una carta<br />
elettronica di cui sono stati<br />
forniti gli agricoltori <strong>del</strong><strong>la</strong><br />
zona, che consente di programmare<br />
i volumi, tempi<br />
e modalità di prelievo.<br />
Un circolo virtuoso dunque,<br />
che non sarebbe stato<br />
possibile attivare se il Consorzio<br />
non avesse provveduto<br />
a ristrutturare negli<br />
ultimi anni l’intera rete<br />
idrica <strong>del</strong> comprensorio,<br />
dotando<strong>la</strong> di impianti innovativi<br />
che riducono al<br />
minimo le perdite e, tra l’altro,<br />
consentono di imma-<br />
Tecnici al <strong>la</strong>voro con una <strong>del</strong>le stazioni agro meteorologiche instal<strong>la</strong>te nel<strong>la</strong> Piana <strong>del</strong> Sele<br />
gazzinare e di ridistribuire<br />
l’acqua che, soprattutto di<br />
notte, viene prelevata e non<br />
utilizzata. L’utilizzo congiunto<br />
dei nuovi impianti e<br />
<strong>del</strong>le informazioni di Demeter<br />
consente così di<br />
ridurre da 120 a 70 i milioni<br />
di metri cubi d’acqua<br />
utilizzati ogni anno dagli<br />
agricoltori <strong>del</strong><strong>la</strong> Piana <strong>del</strong><br />
Sele. Il sistema per ora è<br />
stato applicato a duemi<strong>la</strong><br />
aziende, <strong>la</strong> maggior parte<br />
concentrate sul territorio<br />
di Eboli, ma si prevede di<br />
ampliarlo per <strong>la</strong> fine <strong>del</strong>l’anno<br />
a tutta <strong>la</strong> Piana. Se<br />
fosse esteso a tutta <strong>la</strong> regione,<br />
le previsioni par<strong>la</strong>no<br />
addirittura di un risparmio<br />
di oltre duecento milioni di<br />
metri cubi l’anno: una cifra<br />
considerevole.<br />
E il rovescio <strong>del</strong><strong>la</strong> medaglia?<br />
Il Consorzio si è riservato<br />
per il <strong>futuro</strong> di introdurre<br />
tariffe sui volumi<br />
idrici utilizzati: gli agricoltori<br />
non pagheranno più in<br />
base al<strong>la</strong> superficie <strong>del</strong> terreno,<br />
ma in base all’acqua<br />
prelevata. Irrigare i propri<br />
terreni diventerà dunque<br />
come par<strong>la</strong>re al telefono.<br />
Per ora <strong>la</strong> maggior parte<br />
degli agricoltori <strong>del</strong><strong>la</strong> Piana<br />
<strong>del</strong> Sele ha accettato di<br />
buon grado di utilizzare il<br />
sistema di prelievo elettronico<br />
e di seguire i consigli<br />
di Demeter, di cui si sono<br />
resi già visibili i benefici in<br />
termini di qualità <strong>del</strong>le coltivazioni.<br />
Benefici che, con<br />
il <strong>futuro</strong> sistema tariffario,<br />
dovrebbero tradursi anche<br />
in vantaggi in termini economici.<br />
3 le aree europee in cui<br />
Demeter è stato testato:<br />
Piana <strong>del</strong> Sele, Pianura di<br />
Pastiglia in Spagna e Caia<br />
in Portogallo.<br />
2.000 le aziende agricole<br />
su cui il progetto è stato<br />
sperimentato nel<strong>la</strong> Piana<br />
<strong>del</strong> Sele..<br />
16.000 gli ettari di terreno<br />
a cui Demeter sarà<br />
esteso<br />
8 i comuni interessati:<br />
Battipaglia, Bellizzi,<br />
Campagna, Eboli,<br />
Montecorvino Pugliano,<br />
Montecorvino Rovel<strong>la</strong>,<br />
Pontecagnano Faiano,<br />
Salerno.<br />
50 milioni i metri cubi<br />
di acqua risparmiati ogni<br />
anno nel<strong>la</strong> Piana <strong>del</strong> Sele<br />
800 milioni di metri<br />
cubi il fabbisogno idrico<br />
annuale <strong>del</strong><strong>la</strong> Campania<br />
Alex Zanotelli ai giovani: «Fate sentire <strong>la</strong> vostra voce, non potete rinunciare al <strong>futuro</strong>»<br />
L’acqua non è una merce<br />
Studenti, missionari e docenti si confrontano su un tema<br />
che è centrale per garantire <strong>la</strong> sopravvivenza <strong>del</strong>l’umanità<br />
STEFANIA MELUCCI<br />
“Partiamo dall’Abc. <strong>Acqua</strong><br />
bene comune”: questo è il<br />
tema <strong>del</strong><strong>la</strong> tavo<strong>la</strong> rotonda<br />
tenuta nell’ambito <strong>del</strong> programma<br />
di animazione<br />
missionaria <strong>del</strong>l’università<br />
di Salerno. Un dibattitoincontro<br />
con Giovanni De<br />
Feo, docente di Fenomeni<br />
di inquinamento e controllo<br />
<strong>del</strong><strong>la</strong> qualità ambientale<br />
<strong>del</strong>l’ateneo salernitano,<br />
Salvatore Carnevale,<br />
referente regionale per<br />
il forum <strong>del</strong>l’acqua, e Alex<br />
Zanotelli, padre comboniano.<br />
L’acqua è un bene comune,<br />
irrinunciabile all’umanità:<br />
questo è il concetto centrale<br />
<strong>del</strong>l’incontro che ha<br />
coinvolto studenti, docenti<br />
<strong>del</strong>l’ateneo e missionari<br />
provenienti da diverse città<br />
italiane. Non tutta l’acqua<br />
presente sul pianeta è<br />
potabile: è stato calco<strong>la</strong>to<br />
che il 97% <strong>del</strong>l’acqua disponibile<br />
sul pianeta è<br />
sa<strong>la</strong>ta. Resta soltanto il 3%<br />
disponibile che, però, in<br />
ne <strong>del</strong>l’acqua, che in passato<br />
era gestita da comuni.<br />
Giovanni De Feo, docente<br />
di Salerno, fornisce qualche<br />
numero necessario a<br />
capire <strong>la</strong> portata <strong>del</strong> commercio<br />
<strong>del</strong>le acque minerali<br />
oggi: «Mezzo litro d’acqua<br />
costa 0,25 euro. Con<br />
un euro compro ai distributori<br />
due litri d’acqua.<br />
Con lo stesso euro potete<br />
comprare 2000 litri d’acqua<br />
dal rubinetto. L’acqua imbottigliata<br />
costa 500 volte<br />
in più di quel<strong>la</strong> <strong>del</strong> rubinetto».<br />
Costo elevato che, secondo<br />
i sostenitori <strong>del</strong>l’acqua<br />
in bottiglia, significherebbe<br />
maggiore qualità. Ma<br />
per De Feo non è esattamente<br />
così: «Nel 2003 –<br />
precisa il docente di Salerno<br />
- il Magistrato Guariniello<br />
tolse dal mercato<br />
circa 200 acque in bottiglia.<br />
L’aggiornamento <strong>del</strong>le<br />
acque minerali è quinquennale.<br />
L’acqua <strong>del</strong> rubinetto<br />
è costantemente control<strong>la</strong>ta,<br />
inoltre con un campione<br />
di acqua posso andare, in<br />
qualunque momento, in<br />
Un momento<br />
<strong>del</strong>l’incontro;<br />
a sinistra De<br />
Feo e Zanotelli<br />
Il progetto<br />
in cifre<br />
gran parte è utilizzata per<br />
l’irrigazione nei paesi più<br />
industrializzati. L’Onu calco<strong>la</strong><br />
che un miliardo e 400<br />
mi<strong>la</strong> persone non ha accesso<br />
all’acqua. Oggi, intorno<br />
al<strong>la</strong> questione acqua, assistiamo<br />
a due fenomeni di<strong>la</strong>ganti:<br />
il consumo crescente<br />
di acque in bottiglia,<br />
comunemente chiamate<br />
minerali, e <strong>la</strong> privatizzaziouna<br />
Asl per un controllo».<br />
Oggi l’Italia, con un consumo<br />
medio di 200 litri all’anno<br />
pro-capite, è il primo<br />
paese al mondo che<br />
consuma acque in bottiglia,<br />
tutto è imputabile al<strong>la</strong> continua<br />
pubblicità.<br />
L’obiettivo degli organizzatori<br />
<strong>del</strong><strong>la</strong> tavo<strong>la</strong> rotonda è<br />
promuovere in Par<strong>la</strong>mento<br />
una proposta di legge per<br />
rendere pubblica l’acqua,<br />
senza l’intercessione di società<br />
per azioni, con il controllo<br />
degli enti locali sulle<br />
tariffe.<br />
Un’iniziativa di raccolta<br />
firme che avvicina associazioni<br />
e singoli cittadini.<br />
Spetta ad Alex Zanotelli,<br />
padre comboniano, <strong>la</strong> chiusura<br />
<strong>del</strong>l’incontro con parole<br />
rivolte ai giovani che<br />
troppo spesso sono distanti<br />
dalle problematiche attuali:<br />
«Studenti, dove siete?<br />
Fate sentire <strong>la</strong> vostra<br />
voce. L’acqua è diventata<br />
un business e le multinazionali<br />
europee puntano a<br />
far<strong>la</strong> diventare una merce.<br />
Privatizzare l’acqua significa<br />
milioni di morti domani.<br />
Bene. L’acqua - conclude<br />
Zanotelli - deve essere totalmente<br />
gestita da capitale<br />
pubblico».