PDF SENASA 26 FINAL
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>26</strong> años / wata / years<br />
En el Perú, la agricultura orgánica<br />
representa una superficie total de<br />
537 749 hectáreas, distribuida en<br />
cinco cultivos: café, cacao, banano,<br />
quinua y castaña.<br />
Kay Perú suyupiqa tarpuy<br />
kawsaykuna haypan pishqachunka<br />
kimsachunka qanchisniyuqwaranqa<br />
tawachunkaisqunniyuq 537 749<br />
iktariakunamanmi kachkanmi pichqa<br />
allpa tarpuykuna kafi kakaw platanus<br />
quinua kastañastinwan.<br />
In Peru, organic agriculture<br />
represents a total area of 537.749<br />
hectares, distributed in five crops:<br />
coffee, cocoa, banana, quinoa and<br />
chestnut.<br />
En el Perú, de acuerdo al rol que<br />
le corresponde, el <strong>SENASA</strong> tiene la<br />
función de proponer las normas y las<br />
sanciones necesarias para dar garantía<br />
del producto orgánico en los mercados<br />
nacional e internacional. La<br />
autoridad sanitaria ha gestionado la<br />
actualización de un nuevo reglamento<br />
de producción orgánica que permitirá<br />
mejorar su estatus en el control<br />
de la producción a organismos de certificación.<br />
En suma, las acciones acordadas<br />
permitirán proteger y fomentar la<br />
producción orgánica certificada en<br />
los 19 países que conforman la CIAO,<br />
Para ello, la capacitación, la difusión<br />
y la sensibilización de productores<br />
ecológicos y de consumidores de estos<br />
productos, serán líneas de acción importantes.<br />
Gracias a la plataforma técnica<br />
desarrollada, se impulsó trabajos<br />
hacia una agricultura orgánica que<br />
contribuirán a la seguridad alimentaria,<br />
al desarrollo económico y a la<br />
enmiendakunapas quchupa yakuykuna.<br />
Perupiqa, imayna llaykay kanqaku,<br />
<strong>SENASA</strong>pa amapachina ruwaqyninqa<br />
nurmakuna amapaypiwan allin qunankupaq<br />
qulla kawsaymanta kay mirkadu<br />
suyu ukukunapi hawakunapipas.<br />
Hampiq kamachimuq gestionanmunku<br />
huk musuq riglamintuta qulla kawsaymanta<br />
allimpanampaq kalidadninnisqampaq<br />
amachisqan kawsaykunap<br />
wiñaraninpaq organismukunapa qillqaykachimunan<br />
hatunyanampaq.<br />
Yapayaninpaq, llankay ruwaykuna<br />
rimanakunapaq yanapanqa amapachiyta<br />
kawsaninta willarimunapaq<br />
qulla kawsay cirtifikanampaq chunka<br />
isqunniyuq hawa suyupi CIAOpa nanpi<br />
kasqankuta, chaypaqmi, hina yachaynin,<br />
willakamuyninpaq sunquyni kicharikamunanpaq<br />
kawsaykuna wiñarichimunankupaq,<br />
allin rina ruwanakuna<br />
kanqaku llinpikaymunqa.<br />
Ticnika wiñachimuq ruwanaman<br />
añay, willay kamachimuna qulla kawsay<br />
sisirimuyananpaq allin kawsay mikunapaq<br />
yanapamunqa, qullqi wiñarimu-<br />
well as fertilizers, amendments and<br />
growing substrates.<br />
In Peru, according to the role<br />
that corresponds to it, <strong>SENASA</strong><br />
has the function of proposing the<br />
norms and sanctions necessary<br />
to guarantee the organic product<br />
in the national and international<br />
markets. The health authority has<br />
managed the updating of a new<br />
organic production regulation that<br />
will allow improving its status in the<br />
control of production to certification<br />
organisms.<br />
In short, the agreed actions will<br />
protect and promote certified organic<br />
production in the 19 countries that<br />
make up the CIAO, for this, training,<br />
dissemination and awareness of<br />
organic producers and consumers<br />
of these products, will be important<br />
lines of action.<br />
Thanks to the technical platform<br />
developed, efforts were made<br />
towards organic agriculture that<br />
will contribute to food security,<br />
› 50