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dada y sin aporte de nitrógeno), con el mismo tamaño de las parcelas elementales y 2
repeticiones.
1. Efecto comparativo del riego sobre dos variedades.
Se evalúa el efecto del déficit hídrico sobre dos variedades de remolacha azucarera,
con 4 tratamientos: RAMONA y CLAUDIA con riego a la demanda (RAD) y las mismas
variedades con déficit hídrico (DH). El déficit hídrico inducido ha sido extremo,
aplicando tan solo los riegos de nascencia.
2. Efecto del sobreabonado.
Se evalúa el efecto del nitrógeno sobre el desarrollo de la remolacha, con 3 tratamientos:
Dosis recomendada (DR), la mitad de la dosis recomendada (DR/2) y un
tratamiento sin aporte nitrogenado (SN).
Todos los datos de cultivo correspondientes a estos ensayos se indican en el A n e j o I .
Fisiología.
TOMA DE MUESTRAS Y ACTUACIONES REALIZADAS
Se realizó un seguimiento del desarrollo de los ensayos de riego y abonado nitrogenado
en la finca El Cerro. Este seguimiento se basó en la toma de muestras periódicas
de plantas y suelo circundante.
Las fechas de la toma de muestras fueron:
— 10-feb., 03-mar., 19-mar., 03-abr., 21-abr., 05-may., 19-may., 02-jun., 16-jun.,
30-jun., 14-jul., 28-jul., 11-ago.
Las muestras se tomaron con la misma metodología de años anteriores. Esta consistió
en medir sobre un líneo una distancia determinada, dependiente del tamaño de la
muestra, 2,5 metros inicialmente que fue reduciéndose pro g resivamente hasta llegar a
1,5 metros. Las muestras fueron tomadas de 3 repeticiones. Una vez delimitada la sup
e rficie se anotó el porcentaje de cobertura y se arrancó las plantas completas existentes
en dicha superficie. Al tiempo se tomó una muestra de suelo en el lugar de muestre o .
Posteriormente parte de esta muestra se analizaba en el laboratorio de AIMCRA y
parte se llevó a los diferentes grupos de investigación.
Una vez en nuestras instalaciones, la remolacha fue lavada, y preparada para ser
analizada. Se separaron y pesaron las diferentes partes (raíz, peciolos, limbos y coronas)
que fueron posteriormente procesadas de forma individual.
Sobre la raíz los parámetros estudiados fueron; peso, porcentaje de materia seca,
brix, y se congeló papilla que posteriormente fue analizada en Valladolid para determinar:
polarización, nitrógeno alfa-amino, potasio, sodio y azúcares reductores. También
se analizó en dicho laboratorio el contenido en nitrógeno nítrico y nitrógeno total sobre
materia seca.
Sobre peciolos los parámetros analizados fueron: peso, porcentaje de materia seca
y nitrógeno nítrico en jugo. También fue enviada una muestra de materia seca a
Valladolid para ser analizado el contenido nitrógeno nítrico y en nitrógeno total.