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similar para los tres tratamientos a principios de mayo. A mediados de mayo el contenido
en nitrógeno a-amino del tratamiento DR comienza un ascenso casi lineal hasta mediados
de julio donde se paraliza. El tratamiento SN comienza también un ascenso en
esta fecha, menos pronunciado y que detiene en junio y continua a mitad de julio. El tratamiento
DR/2 continúa con los niveles bajos hasta principios de junio, experimentando
un ascenso muy rápido, de tal forma que en menos de un mes se pone con niveles cercanos
a los de DR. Tras este ascenso, DR/2 mantiene los niveles alcanzados hasta el final
del periodo estudiado.
Potasio.
El potasio (gráfico 43) continua con su comportamiento característico de comenzar
con los valores más altos y continuar decreciendo hasta principios de mayo, momento
a partir del cual la concentración se torna más o menos estable. Durante los meses
de marzo y abril el tratamiento DR/2 muestra menores niveles que el resto de tratamientos.
A partir de mayo el tratamiento SN parece tender a valores superiores y DR
a valores inferiores. Al final del periodo muestreado los tratamientos DR y SN poseen el
mismo valor que es superior al que posee DR/2.
Sodio.
Los valores de sodio (gráfico 44) oscilan alrededor de 3 mmol/100grPF durante
casi todo el ciclo. Solo el tratamiento DR/2 muestra un ascenso desde junio hasta alcanzar
4,5 mmol/100gr PF.
Azúcares reductores.
El nivel de los azúcares re d u c t o res (gráfico 45) se mantiene en valores medios de
0-13-0,14% hasta junio en los 3 tratamientos. A partir de junio la concentración de azúc
a res re d u c t o res del tratamiento DR/2 se dispara alcanzando 1 mes valores de aproximadamente
0,45%. Tras esto el valor de los azúcares re d u c t o res de este tratamiento
se mantiene a los mismos niveles. Esta estabilización es posible que sea debido a
la saturación del aparato de medida más que a un comportamiento específico de la remolacha,
aunque un comportamiento similar lo presenta a nivel del nitrógeno a-amino.
Los tratamientos DR y SN mantienen su nivel estable hasta mitad de julio donde sufre n
una incremento de la concentración de este elemento hasta alcanzar niveles cerc a n o s
a 0,33%.
Resulta curioso cómo la concentración de azúcares reductores no corresponde con
el aporte de nitrógeno de tal forma que el tratamiento con mayor y menor aporte se
comportan de forma similar, mientras que el tratamiento con una disponibilidad media
de nitrógeno posee un comportamiento muy diferente a partir de junio.
Nitrógeno nítrico.
El comportamiento del contenido en N(NO3) en peciolos (gráfico 46) muestra la típica
pauta de ejemplos anteriores. A diferencia de los tratamientos del ensayo de riego,
estos tratamientos posee su pico máximo a primeros de abril para los tratamientos con
aplicación de abonado nitrogenado y a finales de febrero para el tratamiento sin aplicación.
Estos picos máximos de los tratamientos con abonado coinciden aproximada-