december-2009

TEQUILA
Este productor de la famosa bebida está circundado por azulados
cerros que forman el “Paisaje Agavero”, un ambiente único
que fue declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2006.
El pueblo Tequila “lugar en que se corta o lugar de tributos”, se
ubica a 60 km de Guadalajara y luce calles estrechas adornadas
por leyendas y tradiciones. En su centro, se destaca un templo
del siglo XVII dedicado a Santiago Apóstol. Otro sitio de interés
es el Santuario de la Santa Cruz, que cada 3 de mayo presenta
danzas y permite admirar todo Tequila desde el cerro. Y para disfrutar
todavía más la región, basta subir al tren Tequila Express,
creado en 1977 para viajar desde Guadalajara hasta Tequila.
Un sitio tradicional es El Museo Nacional del Tequila, que
ocupa una casona del siglo XIX y exhibe el proceso de elaboración
de la popular bebida desde tiempos prehispánicos, con variadas
colecciones de botellas y numerosas piezas de interés. Otro lugar
a visitar es el Museo Javier Sauza Mora, en la antigua casa de la
familia Sauza. Además, cerca del pueblo se localiza la hacienda
La Cofradía, una gran productora del mejor tequila.
TAPALPA
Entre bosques de encinos y pinos, arroyos y formaciones rocosas
en la Sierra Madre Occidental, queda la tierra de colores. En
esta zona se encuentra Tapalpa, con su bello escenario de calles
empedradas y casas de teja roja. En sus principales calles conserva
las tradicionales pilas o fuentes comunales que abastecían
de agua al poblado. Ubicado a 133 kilómetros de Guadalajara,
cuenta con miradores y sitios para realizar turismo de naturaleza
como ciclismo de montaña, escalada en roca y paseos a caballo.
MUSEO DEL TEQUILA CENTRO MAZAMITLA
Entre sus mayores atractivos están Las Piedrotas o Valle de
los Enigmas, por sus enormes rocas; los bosques cercanos albergan
preciosas cabañas de madera, una cascada de 102 metros de
altura y una presa donde se puede navegar y pescar. En este lugar
se venden artesanías de madera tallada y muebles, y piezas de
lana como jorongos, cobijas y morrales. Para comer, el delicioso
borrego al pastor, tamales de acelgas y enchiladas dulces, queso,
jamoncillo, pegoste, cajeta y borrachitos, son indispensables.
MAZAMITLA
Entre la niebla, rodeada de árboles frutales, pinos y encinos, se
encuentra esta joya alpina de calles empedradas y casas blancas
con tejados rojos. Su emblema arquitectónico es la Parroquia
de San Cristóbal, que ostenta un estilo ecléctico de influencia
oriental. Mazamitla significa en náhuatl “lugar donde se cazan
los venados con flechas” y sobresale por sus hermosas vistas
panorámicas desde puntos como el Tabardillo, que permite admirar
el pueblo y la circundante Sierra del Tigre. Para entrar en
contacto con la naturaleza solamente hay que visitar el Cerro del
Tigre, un mirador desde el que se puede observar parte de Michoacán,
así como algunos poblados cercanos al lago de Chapala.
Este paraíso natural se encuentra a 122 kilómetros de
Guadalajara y reúne sitios para divertirse y realizar deportes
de aventura. Los Cazos goza de un un ambiente campestre con
cabañas estilo alpino, ideal para realizar tranquilas caminatas
junto al Jardín Encantado, los arroyos, los puentes y los kioscos,
y llegar hasta la espectacular cascada El Salto, de 35 metros de
altura, al final del camino empedrado. La región puede disfrutarse
en bicicleta, a caballo o en los cómodos tranvías turísticos.
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