december-2009

VÍA
LAS
CASONAS
MÁS FASCINANTES
EL PASEO DE Montejo
es la principal avenida
de Mérida. Construido
en homenaje al fundador
de Mérida, Francisco de
Montejo y León, alberga
las casas más hermosas
de la ciudad. Entre ellas,
destacan las Casas Cámara,
construcciones gemelas
con características
del renacimiento francés;
la Casa Peñón de Regil,
de estilo italiano; la Casa
Molina Duarte, de estilo
ecléctico; y la Casa Vales,
de estilo neoclásico.
No podía faltar el edificio
con mayor jerarquía en el
Paseo de Montejo: el Palacio
Cantón. A finales de los
80, el INAH se hizo cargo
del edificio y lo restauró
para instalar allí el Museo
Regional de Antropología.
THE MOST FASCINATING MANSIONS
The Paseo de Montejo is the main avenue of Mérida. Built as a tribute
to the founder of the city of Mérida, Francisco de Montejo y León, Paseo
de Montejo is adorned by the city’s oldest and most beautiful homes.
One of the grandest buildings on Paseo de Montejo is the Palacio
Cantón. In the late eighties, the National Institute of Anthropology and
History took over the care of the building, restoring it for the Yucatán
Regional Museum of Anthropology.
60 > enVIVA >DICIEMBRE/ENERO 2010
DATOS DEL MUSEO
• El Palacio Cantón, que
alberga el museo, fue
construido entre 1909
y 1911.
• Contiene objetos de sitios
mayas como Chichén
Itzá, Uxmal, Dzibilchaltún
o Ek Balam.
• Además de casi mil
piezas de la colección
permanente, pueden
verse otras de exhibiciones
temporales.
• Horario: martes a sábados,
de 8:00 a 20:00
horas, y domingos, de
8:00 a 14:00 horas.
• Dirección: Calle 43 y
Paseo Montejo Mérida,
Yucatán. www.inah.gob.mx
ANDANZAS/ACTIVITIES
EK BALAM
A 190 kilómetros de Mérida
Carretera hacia Valladolid
Ek Balam significa “jaguar blanco”
en maya y fue antiguamente
una influyente ciudad. Ahora es
un notable sitio arqueológico
que cuenta con impresionantes
estructuras de piedra, que servían
como lugares para ceremonias.
También posee una colección
de esculturas de estuco que, a
manera de diorama muestran un
retrato de la dinastía Balam.
Ek Balam means “white jaguar”
in Maya. It was once a major,
influential city. Today, it’s a notable
archeological site with impressive
stone structures that once served as
ceremonial centers.
EL CUYO
Parque Nacional Río Lagartos.
A 250 kilómetros de Mérida
Uno de los lugares más inusuales
de Yucatán, El Cuyo es un poblado
costero que alberga más de 250
especies de aves, incluyendo más
de 20.000 flamingos. Una laguna
roja, producto de una elevada
concentración de sal, es otro de
los atractivos de este mágico
lugar que bien vale visitar.
One of the most unique places in
Yucatán, El Cuyo is a coastal town
that is home to more than 250 bird
species, including a population of
more than 20,000 flamingos.
BUEN PROVECHO/EAT
EL PRÍNCIPE TUTUL XIU
Calle 123 No. 216 x 46A y 46B
Col. Serapio Rendón
De gran tradición dentro del
Estado, este restaurante abrió
sucursal en Mérida manteniendo
el mismo sabor que lo ha hecho
famoso. Recomendamos el queso
relleno acompañado de tortillas
recién hechas a mano, el refresco
de pitahaya, la horchata de arroz y,
como postre, un flan napolitano.
A venerable tradition in the state, this
restaurant has opened a new location
in Mérida that offers the same dishes
and taste that made it famous. We
recommend the stuffed cheese served
with handmade tortillas.
LIVELY
Av. 7 No. 417 x 46 y 48
Col. Residencial Pensiones
Tel. (999) 256 82 79 ó 217 84 10
MÉRIDA
Vuelos desde Monterrey diarios
—DAVID GARCÍA
Lively es un fascinante restaurante
de fusión, que combina la alta
cocina de Yucatán con sazones de
otras latitudes. Recomendamos
la pasta yucateca, que es un
fettucine con una salsa a base de
de queso relleno, crema de chilke
xcatic, aceitunas y carne molida.
Para beber, sugerimos el refresco
de tamarindo o la horchata Lively
y, de postre, el clásico dulce de
papaya, que aquí inesperadamente
se acompaña de queso Edam y
con un mousse de coco y piña
impresionante y delicioso.
A fascinating fusion restaurant that
combines the exquisite cuisine of
Yucatán with flavors from other
latitudes. We recommend the Yucatán
pasta, a fettuccine with stuffed cheese
and cream of chilke xcatic, olives, and
ground beef.
DE COMPRAS/SHOP
MERCADO LUCAS DE GÁLVEZ
Entre Calles 54 y 56 y 67 y 69
Col. Centro
Es el mejor lugar para encontrar
todo lo yucateco. Este mercado,
el más grande de la ciudad, tiene
áreas de artesanías, de dulces
típicos, de textiles y de frutas
locales. En él se respira la esencia
de la identidad yucateca. Por
eso, es una visita obligada para
todos los turistas que quieran
experimentar la vida local.
This market, the city’s largest, is
the first place to look for the true
essence of Yucatán. It offers arts and
crafts, traditional candies, textiles,
local fruits, and so on. It is a favorite
among locals and tourists.
DÍA VIVA/DAYTRIP
VALLADOLID
Una de las mayores ciudades de
Yucatán, Valladolid se encuentra
entre Mérida y Cancún. Queda
a menos de 20 kilómetros de
Chichén Itzá, tiene a su alrededor
varios cenotes, uno de ellos
dentro de la ciudad, y cuenta
con majestuosas construcciones
como el hermoso convento de
San Bernardino. Su gastronomía
ocupa un lugar muy especial
dentro de la cocina yucateca.
The second most important city
in Yucatán, Valladolid is located
between Mérida and Cancún. It is less
than 15 miles from Chichén Itzá, and
several limestone pools are scattered
around it, including one in the city.
FOTOGRAFÍA: SALATIEL BARRAGÁN