december-2009

CENTRO
COSMOPOLITA
BEBIDA DE DIOSES
CUENTA LA LEYENDA que
fue un rayo al caer sobre un agave el
que dio lugar al mezcal, razón suficiente
para considerarla una bebida
llegada del cielo o incluso referirse
a ella como el “elixir de los dioses”.
La palabra mezcal proviene del
náhuatl “mexcalli”, que en español
significa “pencas de maguey cocidas”.
El mezcal se almacena en grandes
barriles de madera por períodos que
van de dos meses a siete años, tiempo
en el que adquiere un color dorado.
Cifras de www.sagarpa.gob.mx
LA CIUDAD DE MONTERREY
es reconocida como una de las más importantes
en la industria y los negocios de México,
y no en vano, ya que sólo su aeropuerto
representa el principal centro de conexiones
del norte del país. En el año 2008, recibió a
6,7 millones de pasajeros y actualmente se
encuentra en etapa de expansión.
El centro de convenciones más importante
de la ciudad, Cintermex, cuenta con 18.380
metros cuadrados continuos y la capacidad
de hospedar exposiciones, congresos y
convenciones para más de 18.900 asistentes.
Cintermex tiene más de 11.000 eventos registrados
a la fecha y recibe aproximadamente
a 3,2 millones de visitantes y a más de 8.000
expositores cada año.
Entre los otros recintos con los que cuenta
la ciudad para realizar eventos y convenciones
se encuentran el Centro Convex para convenciones
y la Arena Monterrey para conciertos.
COSMOPOLITAN CENTER
Monterrey is known as one of the major industrial
and business hubs in Mexico. In 2008 alone, the
Monterrey international airport received 6.7 million
passengers. The city’s most important convention
center, Cintermex, can accommodate 18,900
visitors. Other venues in Monterrey include Arena
Monterrey and Fundidora Park.
300 dólares por botella es el precio al que
se ha llegado a cotizar el delicioso mezcal en diferentes
países como Estados Unidos, España, Japón y Suecia.
70 mil litros anuales son los que se exportan.
27 países son los importadores que reciben el
mezcal mexicano en tres continentes.
29.000 empleos directos e indirectos se
generan a partir de la producción del mezcal.
2009 dará hasta 23 millones de dólares en ingresos
de exportaciones de mezcal, según se ha estimado.
THE DRINK OF GODS
According to legend, a lightning bolt struck an agave plant and thus mezcal originated, which is why it is
considered a drink from the heavens, an “elixir of the gods.” The word mezcal comes from the Nahuatl word
mexcalli, which in English means “leaves of cooked maguey.”
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