december-2009

VÍA
DESFILE DE COLORES
SE DICE QUE LOS
ORÍGENES DEL
CARNAVAL de Mazatlán
se remontan a la fecha en
que el primer buque llegó
a puerto en 1823 después
de que las Cortes de Cádiz
autorizaron su apertura al
comercio internacional. En
las últimas décadas del siglo
XIX, el carnaval era ambientado
con harina perfumada y
cascarones llenos de oropel.
En 1898, una junta patriótica
de notables, encabezada por
ENTREGA DE RECONOCIMIENTOS:
• Premio de Poesía Clemencia Isaura
• Premio Mazatlán de Literatura
• Premio de Pintura Antonio López Sáenz
58 > enVIVA > DICIEMBRE/ENERO 2010
el doctor Martiniano Carvajal,
organizó una procesión
de carruajes “para erradicar
la inmoral harina e imponer
el casto confeti en su lugar”.
En 2010, el carnaval se
llevará a cabo del 11 al 16
de febrero. Según dicen, el
tiempo en Mazatlán se mide
“de un carnaval al otro”. El
carnaval de Mazatlán es
uno de los más renombrados
de México y la Plazuela
Machado es testigo de todos
sus multitudinarios actos.
COLORFUL SHOW
It is said that the
Carnival of Mazatlán
got its start when
the first ship arrived
at the harbor in
1823, after the courts
of Cádiz opened the
port to international
trade. In 2010, the
Carnival will be held
between February 11
and 16. Besides the
parade, there is a
float contest and the
award ceremonies
for the Clemencia
Isaura Poetry Prize
and the Mazatlán
Literature Prize.
ANDANZAS/ACTIVITIES
ESTERO SAN JOSÉ DEL CABO
Desembocadura del Río San José
Este estero de 50 hectáreas de
agua dulce y salada separadas
por una fina franja de tierra está
considerado una reserva natural y,
por lo tanto, su entrada solamente
está permitida a pie para asegurar
de esta forma la conservación del
lugar. Puedes hacer senderismo y
recorrer esta maravilla natural.
This 123-acre estuary of fresh and
salt water separated by a thin strip of
land is located at the outlet of the San
José River. Because it is considered
a nature preserve, visitors are only
allowed to enter on foot.
WILD CANYON EKOPARK
El Tule Bridge
Cabo San Lucas
Tel. (624) 144 44 33
www.wildcanyon.com.mx
Si te gusta practicar deportes
extremos y sentir la aventura
y la adrenalina, deberías visitar
este increíble parque. Cuando lo
hagas, primero tendrás ocasión
de escalar para luego bajar a toda
velocidad por las 10 tirolesas que
atraviesan a lo largo del cañón.
If you’re into adventure and
adrenaline, this park is the place
you’re looking for. First you have
to climb up and then you have to
climb down—at full speed—using the
10 Tyrolean cables that cross Tule
Canyon; you will need all your ability,
physical strength and guts. This is
truly an extreme sport.
BUEN PROVECHO/EAT
AMARONE
Puerto Paraíso, Local 107, frente a
la Marina Cabo San Lucas
Tel. (624) 105 10 35
Amarone es un restaurante
italiano excelente en el que
disfrutarás la más fina cocina.
Para comenzar, te sugerimos
que pruebes un carpaccio de
langosta aderezado con cítricos
y vinagre balsámico, seguido de
un filete Amarone, servido con
salsa de tamarindo y vino tinto y
acompañado de gnocchi de queso
a la mantequilla. Como postre
te aconsejamos su excelente
tiramisú, que es irresistible.
Amarone is an Italian restaurant
where you will enjoy the finest
cooking. To start, a lobster carpaccio
dressed with citrus and balsamic
LOS CABOS
—ADRIANA ANAYA
vinegar, followed by a plate of
Amarone filet served with tamarind
sauce and red wine. And for dessert,
try their excellent tiramisu.
EDITH’S
Camino a Playa Médano s/n
Cabo San Lucas
Tel. (624) 143 08 01
Para disfrutar de las verdaderas
especialidades de Baja California,
nada mejor que la cocina de este
restaurante. Podrás disfrutar de
un pescado en salsa de mango
acompañado de arroz, espárragos,
espinacas y zanahorias, o bien
del menú especial que consta de
ensalada César, langosta al vapor
acompañada de vegetales, vino
blanco y un flan de la casa.
Edith’s is the place to enjoy the
true specialties of Baja California,
including fish in mango sauce served
with rice, asparagus, spinach and
carrots. Or try the specialty of the
house: Caesar salad, lobster with
vegetables, white wine and flan.
DE COMPRAS/SHOP
LOMBOK EXOTIC SHOP
Plaza Puerto Paraíso, Local 253
Segundo Nivel
Tel. (624) 144 49 65
Si quieres descubrir el exotismo
de la ropa y artículos importados
desde Indonesia, Lombok es una
parada obligada, que concentra
el buen gusto, la originalidad y
la calidad. La ropa, los muebles,
la artesanía y los accesorios se
combinan para deleitar hasta a
los más exigentes compradores.
Offering clothes and other articles
imported from Indonesia, Lombok
Exotic Shop is an obligatory stop
for buying quality clothes, furniture,
accessories and handicrafts.
DÍA VIVA/DAYTRIP
CACTIMUNDO
Ubicado a 60 kilómetros de
San José del Cabo
Este llamativo lugar conforma el
jardín botánico de cactáceas más
importante de todo México y está
rodeado de playas, como la del
Amor o la Concha. Visitarlo es
más que un paseo, una forma de
aprender y hacer ecoturismo.
Located just 40 miles from San
José del Cabo, this is Mexico’s most
important cactus botanical garden.
It is surrounded by beaches such as
Playa del Amor or La Concha.
Vuelos V desde Culiacán jueves y domingos, desde Guadalajara
jueves y domingos, desde Monterrey jueves y domingos
CORTESÍA DE LA SECRETARÍA DE TURISMO DE SINALOA