Código Reglamentario para el Municipio de Puebla

por lo menos, en las Plazas de Primera Categoría y siete en las de Segunda
Categoría, estarán construidos con madera o de mampostería, pero de absoluta
solidez y estarán distribuidos en línea paralela, uno frente a otro, formando un
callejón cuyo ancho no podrá ser menor de un metro ochenta centímetros ni
mayor de dos metros cincuenta centímetros, Cada toril será de dimensiones
convenientes para el albergue y fácil movimiento del toro y estará techado, pero
deberá dejarse uno o más huecos en el techo, para poder introducir la garrocha
con la que se prenda a la res la divisa correspondiente;
XVII. Los toriles tendrán dos puertas hacía el ruedo, una que comunique
directamente con el callejón de chiqueros y la otra con el pasillo del corral de
cabestros;
XVIII. El sistema de puertas, callejones y corraletas para el enchiqueramiento,
deberá llenar dos fines primordiales, seguridad plena para los que realicen esa
faena y las mayores seguridades para la fácil ejecución de aquél, con el mínimo
de molestias para los toros y para tal fin las puertas de los chiqueros
corresponderán en sus dimensiones al ancho del pasillo, con el objeto de que al
abrirse, incomuniquen éste con el lugar que sea necesario;
XIX. Las plazas de Toros, tendrán además un local destinado a cuadra de
caballos, techado con pesebres y bebederos de mampostería, en número
suficiente y con capacidad mínima para seis animales, en las Plazas de Primera
Categoría. La cuadra estará separada del resto de las dependencias de la Plaza y
reunirá condiciones de higiene y limpieza absolutas y cercano a ella habrá un patio
amplio para la “prueba de caballos” y comunicado con el ruedo por la puerta de
cuadrillas para el servicio de caballos;
XX. Asimismo, habrá un local destinado exclusivamente para destazar los toros
muertos con motivo del espectáculo debiendo ser este una dependencia amplia,
bien ventilada, con agua abundante, piso impermeable y con suficiente dotación
de ganchos de hierro para colgar la carne de las reses;
XXI. Las Plazas de Toros de Primera Categoría tendrán un local con servicios de
enfermería, estará comunicada independientemente con el callejón. Contará con
una ambulancia y reunirá las mejores condiciones de amplitud, higiene, ventilación
e iluminación; dispondrá de teléfono así como de los materiales médico,
quirúrgico, farmacéutico y de hospitalización que considere necesario el Jefe del
Servicio Médico de la Plaza, quien lo exigirá a la empresa bajo su más escrita
responsabilidad;
XXII. Las Plazas de Toros de Segunda Categoría que no tengan enfermería o ésta
no sea adecuada, a juicio del Ayuntamiento, deberá contar con una ambulancia
quirófano para traslado del herido, así como con teléfono directo que permita una
comunicación inmediata con el hospital más cercano a fin de proporcionarle la
atención quirúrgica urgente que requiera;
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