Karen Páez_ El plato vacío

Como se mencionó los roles de género han sido un factor en la
diferenciación entre la relación de las mujeres con los alimentos
y la de los hombres, de hecho desde la antropología se realizaron
estudios en los que se intento delimitar el grado de preocupación por
la alimentación y se concluyó que son las mujeres las que presentan
un mayor grado de preocupación por los alimentos y su impacto
en la salud, debido a la dedicación a las tareas domésticas y más
particularmente a las tareas alimentarias (Bourdieu, 1988).
Y aunque es verdad que los roles de género tradicionales se han
transformado y la cocina ha dejado de ser asociado únicamente con el
papel doméstico de las mujeres, los cuentos de hadas tradicionales que
siguen estando presentes en la cotidianidad de la mayoría de los niños
y niñas siguen mostrando las características anticuadas de lo femenino
y masculino, lo cual influencia la interpretación de los niños acerca
de los roles de género presentes en la actualidad. Esto ha sido uno de
los motivadores para modernizar los cuentos de hadas, pues se ha
buscado que los mismos cuentos de siempre como Cenicienta, Hansel
y Gretel, Caperucita Roja, en otros respondan más a como se está
desarrollando la sociedad actual, por ejemplo, ser más acordes a las
nuevas definiciones que se le dan a los roles de genero tanto de mujeres
como de hombres, lo cual se hablará más adelante.
Imagen 45: Blancanieves (1937)
Los cuentos de hadas nos han mostrado más allá de mundos
fantásticos y héroes que salvan a princesas, logran trasladarnos
a través de la fantasía a problemáticas y dinámicas sociales,
volviéndolos una herramienta para cuestionar y ejemplificar
diferentes realidades, que entre más analizamos se abren en
diferentes significados. En este caso, nos permitió entender lo que
implica acto de comer y la importancia de los alimentos desde las
narrativas dirigidas al imaginario de los niños, comprendimos lo
mágico de los alimentos, pero también las dinámicas de género que
involucra, así como la existencia de peligros disfrazados por una
apariencia dulce, pero que al final pueden ser la manzana envenenada
usada por el villano de la historia para engañar y manipular.
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