Karen Páez_ El plato vacío

conducta alimentaria que no cuenta con los medios económicos
de obtener un tratamiento”. Con su fundación quiere lograr que las
personas con trastornos de la conducta alimentaria tengan acceso a un
tratamiento integral independiente de su posición económica. Algunas
de las conclusiones más relevantes son:
1. Los TCA, son enfermedades mentales de origen multifactorial,
que van más allá de una preocupación por la apariencia física. La
mayoría son detonados por un mal manejo de las emociones, donde
la comida se vuelve una forma de lidiar o regular lo que se siente.
"El no querer habitar
el cuerpo y querer
desaparecer, te lleva
a tener un trastorno
alimenticio."
Es difícil hablar de una sola causa, pueden ser presiones sociales o
una herida en la infancia, el abandono, abusos físicos, el contexto
familiar, la cultura de la dieta, muchos factores más.
2. Muchas de las conductas negativas en torno a la alimentación
llegan a ser normalizadas por la "cultura de la dieta" o asociadas
con otras afecciones psicológicas y físicas, llevando a quienes
padecen el trastorno a recibir diagnósticos y tratamiento tardío.
La cultura de la dieta en redes sociales, nos lleva a pensar que hay
alimentos buenos y malos, por lo que terminamos restringiendo
los carbohidratos y el azúcar por completo.
3. Las personas que tienen una mala relación con la comida llegan
a juzgar a los otros por su forma de comer, debido a su propias
inseguridades, miedos y conflictos.
Yo llegaba a comentar sobre lo que comen los otros, por el mismo
miedo que le tenía a mi apariencia y a la comida. Llegaba a decir:
te vas a comer todo eso, vas a repetir, ya comiste suficiente, eso
tiene mucho dulce, tiene mucha grasa, entre otros comentarios.
4. La recuperación de un TCA no es líneal, siempre hay tendencia
de recaer, por lo cual durante el tratamiento los pacientes deben
tener claro que no es una mejora constante, sino requiere de tiempo y
paciencia.
5. Una de las formas más frecuentes de recaer son los atracones,
ya que hábitos alimentarios restrictivos llevan a ansiedad por
comer, causando atracones que llevan a sentimientos de culpa y por
consiguiente a conductas restrictivas de nuevo, volviendo así los
TCA un círculo vicioso.
"La recuperación nunca
será fácil, pero si vale
la pena. Yo nunca me
arrepentiré de haber
decididó sanar."
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