Siemenluettelo 2014 - Hyötykasviyhdistys

- 12 -maa, pH 6–7,5. Kylvö maalis-huhtikuussa ruukkuuntai lavaan. Itämisaika 8-10vrk. Istutusavomaalle kesäkuun alussa entiseen kasvusyvyyteen.Etelässä voi kylvää suoraan kasvupaikalleen.Taimiväli 15cm, riviväli 35cm. Liian tiheäkasvuväli aiheuttaa mukuloiden venymistä.Kuivina jaksoina kasteltava, muuten puutuvat.Varottava antamasta liikaa typpeä, lehdet kasvavatrehevästi ja mukuloiden kasvu heikkenee.Nopeakasvuinen, hyvissä oloissa (14–25 astetta)antaa satoa 10–12 viikon kuluttua kylvöstä.Viileässä mukulasta tulee litteähkö, lämpimässätaas pitkänoloinen. Kestää muutaman asteen yöpakkasen.Säilytys: Paras varastolämpötila on 0–1 astettasuhteellisen kosteuden ollessa 97–100%. Kookkaatmukulat säilyvät 3-4 kk.Käyttö: Voidaan käyttää kuten lanttua. On herkullistatuoreena. Lehtiä voidaan käyttää tuoreenasalaatissa tai keittää.’AZUR STAR’ Biodynaaminen siemenannos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1126Erittäin aikainen, viljelyvarma lajike. Kasvuaikan. 50vrk. Korjataan nuorena. Litteänpyöreä,kauniin violetinsininen. Sopii myös lasinalaisviljelyyn.Herkullinen malto valkea, mieto jarapea.‘LANRO’annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1143Pyöreä, valkomaltoinen. Ei tule puisevaksi,vaikka kasvaa suureksikin. Ulla Lehtosen suosikki!’NORIKO’ Luomusiemenannos noin 0,5g / 2,90€ til.no 1099Nykyaikainen, nopeakasvuinen lajike. Kasvuaikan. 50vrk. Vaaleanvihreä mukula hieman litteänpyöreä.Malto valkoinen, murea ja herkullisenmakuinen. Voi kasvaa suureksi tulemattapuisevaksi. Ei halkeile helposti.‘SUPERSCHMELTZ’, jättikyssäkaaliBiodynaaminen siemenannos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1124Malto rapea ja makea. Kyssä voi kasvaa 3-4-kiloiseksitulematta puisevaksi. Satoa saadaan n.70vrk. kylvöstä.LEHTIKAALI(Grönkål)Brassica oleracea var. sabellica(Sabellica-ryhmä)Vanhimpia Pohjolassa viljeltyjä kaalilajeja. Pyramideistatehdyt löydöt kertovat, että sitä onkäytetty jo muinaisessa Egyptissä sekä ravintonaettä koristeena. Viljellyistä vihanneksistayksi ravintorikkaimmista: sisältää runsaasti A-,B- ja C-vitamiinia ja rautaa. Lehtien makeuskasvaa kylmän vaikutuksesta. Tauteja ja tuholaisiaesiintyy selvästi vähemmän kuin muillakaalilajeilla. 1g = n. 200-300 siementä.Viljely: Esikasvatus huhtikuun puolivälissä taietelässä avomaakylvö toukokuussa. Viihtyy ravinteikkaassa,hyvässä puutarhamaassa. Taimiväli40x50cm. Kasvun alussa runsas kastelu.Kasvaa viileässä hyvin ja kestää korkeitakinlämpötiloja, mutta yli 30 asteessa kasvu tyrehtyy.Kestää pakkasta jopa -10-15 astetta. Voidaankorjata lumen altakin, mikäli jänikset taikanit ovat jotain jättäneet. Kateviljely on hyväksi!Salvia on hyvä kumppanuuskasvi. 1 g = n.200-300 siementä.Korjuu: Lehdet poimitaan nuorina aloittamallakorjuu alhaalta päin.Säilytys: Voidaan pakastaa tai kuivata. Kuivattaessalehtiruoti poistetaan. Hyväkuntoistalehtisatoa voidaan varastoida jonkin aikaa tuoreena,kun lämpötila on 0 (tai–2) astetta ja suhteellinenkosteus noin 95%.Käyttö: Voidaan käyttää pitkin kesää tuoreenasalaateissa tai keitettynä lämpimissä ruoissa.‘DVARF GREEN CURLED’annos noin 400 siementä / 1,70€ til.no 1259Skottilaista alkuperää, Viljelty vuodesta 1868.Korkeus 30-45cm, vihreät lehdet sammalpoimuiset.Ei vaadi niin voimakasta lannoitustakuin muut lehtikaalit. Kasvuaika n. 70vrk.’RED RUSSIAN’annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 1267Tunnettu jo ennen vuotta 1885. Toinen nimi’Ragged Jack’. Todennäköisesti miedoin jamehukkain lajike. Korkeus n. 50-60cm. Lehdetharmahtavan vihreät, hieman aaltomaiset.Reuna hammastaa voimakkaasti. Lehtiruoditja –suonet violetteja. Nuoria lehtiä voi laittaasalaattiin. Kaunis.’SCARLET’annos noin 190 siementä / 2,40€ til.no 1260Kasvaa puumaiseksi. Lehdet runsaspoimuiset.Pudottaa aika nopeasti alimmat lehtensä. Korkeusn. 60cm. Syksyn kuluessa väritys muuttuuupean purppuranpunaiseksi. Huomiota herättävänkoristeellinen, sopii kukkapenkkiinkin!