Siemenluettelo 2014 - Hyötykasviyhdistys

- 35 -’MAESTRO’ F1annos noin 660 siementä / 2,40€ til.no 1056Erinomainen lajike luonnonmukaiseen viljelyyntaudinkestävyytensä vuoksi. Luvataan mm. ettäse olisi resistentti porkkanakärpästä vastaan.Kasvuaika n. 100vrk. Sileäpintaiset, lähes sylinterinmuotoiset,17-19cm pitkät juuret. Yksiparhaimmista lajikkeista pitkään varastointiin!Luomulajikokeessa 2002 oli kauppakelpoisuudeltaanparas.’NUTRI RED’ UUSIannos noin 0,5g / 2,40 til. no 1186Upean korallinpunaiset porkkanat säväyttävät.Sisältävät paljon lykopeeniä. Väri ei häviä keitettäessäja maku on hieno.’PURPLE HAZE’ F1annos noin 180 siementä / 2,10€ til.no 1030Ensimmäinen hybridi villistä violetista porkkanasta.Nantes-tyyppinen. Kuori violetti, muttasisus tutun oranssinpunainen. Maukas, voimakaskasvuinen.Herättää varmasti keskusteluaruokapöydässä. Sopii hyvin salaatteihin, wokkiin,raasteeksi ja mehuksi.RAINBOW MIXED’ F1annos noin 190 siementä / 1,70€ til.no 1058Harvinainen ja ihastuttava sekoitus oranssista,valkoisesta ja keltaisesta porkkanasta. Silmänruokaa!‘RONDO’annos noin 950 siementä / 2,10€ til.no 1710Juuri pallonpyöreä. Sopii erityisesti ruukkuviljelyynparvekkeelle tai patiolle. Syödään pienenä.Hyvänmakuinen. Naposteluun!’SAINT VALERY’annos noin 1100 siementä / 1,70€ til.no 1038Vanha ranskalainen talvilajike vuodelta 1885.Kasvuaika n. 80vrk. Kaunis ulkonäkö: pitkäjuurinen,mutta leveähköt ’hartiat’. Vihertyyhelposti, siksi pitää muistaa mullata. Kuivaainepitoisuusmelko korkea, mutta on kuitenkinmakea ja murea. Erittäin satoisa ja on yhä yksitärkeimmistä talvilajikkeista. Kasvatetaan myöskesäporkkanaksi, ja Englannissa se on näyttelyporkkananayhä suosittu. Huonoina kesinäkinsaatu hyvä sato toisin kuin muista.‘YELLOWSTONE’annos noin 1300 kpl / 1,70€ til.no 1934Äskettäin markkinoille tullut suuren suosionsaanut monen mielestä ensimmäinen ensi luokankeltainen porkkana! Korkea A-, C- ja betakaroteenipitoisuus.Hyvän makuinen ja helppokasvattaa. Silmänruokaakin, varsinkin yhdistettynäoranssin ja punaisen porkkanan kanssa!PUNAHIERAKKA(Rödådrad syra)Rumex sanquineusannos noin 0,5 g/ 2,90€ til.no 1077Mv. koristeellinen erikoisuus. Tunnetaan myösviinisuolaheinä-nimellä. Korkeus n. 12cm.Tummanvihreät lehdet muodostavat koristeellisenruusukkeen, lehtisuonet ovat punaiset.Tähtimäiset kukinnot ovat ensin vihreät, myöhemminpunaruskeat. Muistuttaa punaista mangoldia.Maukas, hieman hapokas, muistuttaaketunleivän makua. 1g = noin 1200 siementäViljely: Helppo viljellä. Kasvupaikan suhteenvaatimaton. Kasvaa laihassa ja happamassamaassa. Hyvässä maassa antaa parhaan sadon.Puolivarjo on eduksi. Kylvö aikaisin keväällä.Satoa saadaan n. 7 viikkoa kylvöstä. Kukka-aiheetpoistetaan heti niiden ilmestyttyä. Ne huonontavatsatoa. Voidaan viljellä avomaalla, ruukussaparvekkeella ja ikkunalaudalla. Käyttö:Sopii maustamaan kylmiä kalakastikkeita sekävoileipäkakkujen ja muiden ruokien koristeeksi.Lämpimiin ruokiin lisätään vasta lopuksi. Suositturanskalaisessa keittiössä.PUNAJUURIKKAAT(Rödbetor)PUNAJUURI(Rödbeta)Beta vulgaris var.conditivaKv. Punajuuren oletetaan olevan aasialaista alkuperää.Eurooppaan se on kulkeutunut ehkäarabien tuomana. Kreikassa viljeltiin jo ennenajanlaskumme alkua. Suomessa punajuurtaalettiin viljellä vasta 1800-luvulla. Värinsä sesaa betasyaniinistä, joka on savikkakasveilletyypillinen typpipitoinen väriaine. Tunnetaanmyös keltaisia ja valkoisia muotoja, joita kutsutaankelta- ja valkojuurikkaiksi. Ne ovat samojakasveja, mutta niistä puuttuu vain tämä väriaine.Muoto vaihtelee melkoisesti, on jalostettupallomaisia, litteänpyöreitä sekä pitkäjuurisialajikkeita. Juurimukulan renkaallinen rakennejohtuu sen erikoisesta paksuuskasvusta, missäkuoren alle kehittyy useita sisäkkäisiä jakautumiskykyisiäsoluvyöhykkeitä. 1g = n. 60-90siementä.